农业科技(养殖业):鹅的饲养管理
文章来源: 德阳市科普资源网 文章作者: 发布时间: 2013-04-26 访问次数: 222


鹅的饲养管理

第一节  雏鹅的培育

  一、雏鹅的特点
  鹅的育雏期,是指从雏鹅出壳至4周龄的这段培育期。育雏期雏鹅生长发育较快,4周龄时体重达初生重的10倍以上。雏鹅的消化道容积小,肌胃收缩力弱,消化道中蛋白酶、淀粉酶等消化酶数量少,活性低,消化能力不强;雏鹅绒毛稀少,体温调节功能尚未健全,对外界温度变化的适应能力弱,特别是对低温、高温和温度剧变的适应能力差。此外,雏鹅免疫功能不全,对疾病的抵抗力较差,容易感染各种疾病。根据雏鹅的生理特点,做好育雏阶段的饲养管理工作特别重要。饲养管理工作的好差直接影响雏鹅的生长发育和成活率,继而影响到育成鹅的生长发育和种鹅阶段的生产性能。
  二、雏鹅的选择
  为保证雏鹅群有良好的饲养效果,必须对其进行严格的选择。健康雏鹅外貌特征要符合品种特征,出壳时间正常,体质健壮,体重大小符合品种要求,群体整齐;脐部收缩良好,绒毛洁净而富有光泽;腹部柔软,肛门清洁;用手抓雏鹅,感觉挣扎有力,将雏鹅仰翻放置,能很快翻身站起。弱雏鹅体重过小,脐部突出,有血痕;腹部较大,孵黄吸收不良,腹部有硬块;绒毛蓬松无光泽,两眼无神,站立不稳,挣扎无力等。雏鹅选择时间最好在出壳后12-24小时内进行。这些雏鹅的绒毛已干燥,能站立活动。
  三、育雏技术要点
  (一)提供适宜的育雏环境
  1、育雏室的整修与消毒    育雏室要求温暖、干燥、保温性能良好,空气流通,无贼风。进雏鹅前要做好准备工作:对育雏室进行检查,及时做好门窗、育雏设备的整修工作。进雏鹅前2-3天,育雏室清扫后要用消毒药液消毒,墙壁用20%石灰乳涂刷,地面用5%漂白粉悬混喷洒消毒,密封条件好的育雏室可进行熏蒸消毒(每立方米空间用高锰酸钾15克,福尔马林30毫升,密闭门窗48小时)。饲料盆、饮水器等用2%氢氧化钠溶液喷洒或洗涤,然后用清水冲洗干净;垫料(草)等使用前在阳光下暴晒1-2天。
  2、保持适宜的温度    适宜的温度是提高育雏成活率的关键因素之一。育雏的适宜温度参见表6-1。
表6-1  培育雏鹅的适宜温度


  雏鹅须保温2-3周,保温期的长短,可依据品种、季节、气温情况作调整。保温结束时,要做到逐渐脱温,当气温突然下降时不要急于脱温,应适当补温。
  育雏温度是否合适,可以根据雏鹅的活动及表现来判断,温度过低时,雏鹅靠近热源,集中成堆,挤在一起,不时发出尖锐的叫声;温度过高时,雏鹅远离热源,张口喘气,行动不安,饮水频繁,食欲下降;温度适宜时,雏鹅颁均匀,安静无声,食欲旺盛。育雏期间切忌温度时高时低,忽冷忽热最易招致疾病。育雏保温应遵循下述原则:群小稍高,群大稍低;夜间稍高,白天稍低;弱雏稍高,壮雏稍低;冷天稍高,热天稍低。
  保温措施有两种类型:一种是自温育雏,第二种是供温育雏。养鹅数量少时自温育雏用得较多,可以利用稻草、毛毯、棉絮及箩筐、木桶等农家材料,利用雏鹅自身散发的热能,通过保温皿覆盖,调节育雏温度。这种育雏鹅方式,节约能源,设备简单,但受环境条件影响较大。气温低的冬季一般不能用此法育雏鹅。供温育雏适用于饲养量较大的鹅场,育雏室采用电热保姆伞、红外线灯泡、煤炉或烟道加热保温。供温育雏不分季节,不论外界温度高低,均可以育雏,劳动生产率高,育雏的效果较好。供温育雏需消耗一定量的能源,育雏费用稍高。
  3、保持适宜的湿度    湿度对雏鹅健康有很大的影响,而且湿度与温度是共同起作用的。育雏室要保持干燥清洁,相对湿度控制在60%-70%之间。低温高湿时,雏鹅体热散发很快,会觉得很冷,易引起感冒、腹泻、挤堆,造成僵鹅、残次鹅和死亡数增加。在高温高湿时,体热散发不出去,雏鹅食欲下降,容易引起病原菌大量繁殖,造成雏鹅发病率上升。高湿是育雏中经常出现的现象,是育雏之大忌。为防止育雏室湿度过高,要求经常更换垫料,喂水切勿外溢,加强通风。
  4、分群与防挤堆  雏鹅在开水、开食之前,应根据出雏时间的迟早和体质强弱,进行第一次分群,给予不同的保温制度和开水开食时间。开食后的第二天,根据雏鹅采食情况,进行第二次分群,将不吃食或吃食量很少的雏鹅,分出来另外喂食。育雏阶段要定期按强弱、大小分群,及时淘汰病雏。
  雏鹅每群以100-150只为宜,每群再分若干小栏,每栏25-30只,安排适宜的饲养密度(表6-2)
表6-2 雏鹅的饲养密度

  
  雏鹅喜欢聚集成群,湿度低时常引起挤堆,易发生压伤、压死。出现挤堆时饲养人员要及时赶堆分散,在天气寒冷的夜晚更易发生挤堆,应予注意。
  (二)雏鹅的饲养管理
  1、开水和开食  雏鹅出壳后的第一次饮水称“开水”或称“潮口”。一般雏鹅出壳后24-36小时,在育雏室内有2/3雏鹅有啄食现象时应进行“开水”。开水的水温以25℃为宜,开水可用0.05%高锰酸钾液或5%-10%葡萄糖水和含适量复合维生素B液的水。“开水”时可轻轻将雏鹅按至水中蘸一下,让其饮水即可。“开水”后即可开食。开食料用雏鹅配合饲料或颗粒破碎料加上切碎的少量青绿饲料,其比例为1:1。也可用蒸熟的籼米饭加一些鲜草作开食饲料。开食时可将配制好的全价饲料撒在塑料薄膜或草席上,引诱雏鹅自由吃食,也要自制长30-40厘米、宽15-20厘米、高3-5厘米的小木槽喂食,周边要插一些高15-20厘米、间距3-5厘米的竹签,防止雏鹅跳入槽内弄脏饲料。第一次喂食不要求雏鹅吃饱,只要能吃进一点饲料就可以了。过2-3个小时再用同样方法调教,几次以后雏鹅就会自动采食了。
  2、饲喂次数和方法    育雏阶段饮用水要充足供应,饲喂应少食多餐。1周龄内,每天喂6-8次,在头3天,喂的次数可少一些,每天喂6次左右。到4日龄后雏鹅体内蛋黄多已吸收完,体重较轻,俗称“收身”,这时,消化力和采食力都在加强,可每天喂8次。10-20天日龄开始每日喂6次,20日龄后每日喂4次(其中夜间1次)。
  应把精料和青绿饲料分开喂,先喂精料,再喂青绿饲料,这样可以避免雏鹅专挑食青绿饲料,少吃精料,使雏鹅采食到全价饲料,既满足了雏鹅对营养的需要,又可防止吃青绿饲料过多引起腹泻。
  3、雏鹅的饲料    育雏鹅前期,精料和青绿饲料比例约为1:2,以后逐渐增加绿饲料的比例,10日龄后比例改为1:4。精料应是全价饲料。
  4、放牧和放水  雏鹅适时放牧,有利于增强适应外界环境的能力,强健体质。春季育雏从5-7日龄开始放牧。放牧选择晴朗无风的天气,喂料后放在育雏室附近平坦的嫩草地上,让其自由活动,自由采食青草。开始放牧时,时间要短,随着雏鹅日龄增加,逐渐延长放牧时间。阴雨天或烈日下不能放牧。放牧时慢赶慢走。气温适宜时,放牧可以结合放水,把雏鹅赶到浅水处,让其自行下水、自由戏水,切匆强行赶入水中,以防风寒感冒。开始放牧、放水的日龄应视气温情况,夏季可提前1-2天,冬季可推迟几天。放牧时间和距离随着日龄的增长而增加,以锻炼雏鹅的体质和觅食能力,以便逐渐过渡到放牧为主,减少精料补饲,降低饲养成本。
  5、卫生防疫    搞好卫生防疫工作,对提高雏鹅生活力,保证鹅群健康十分重要。卫生防疫工作包括经常打扫场地和更换垫料,保持育雏室清洁、干燥,每天清洗饲槽和饮水器,环境消毒,按免疫计划接种疫苗。同时要防止鼠、蛇等敌害动物伤害雏鹅。

第二节 肉用仔鹅的饲养

  一、仔鹅的饲养
  仔鹅是指4周龄以上至转入育肥前的青年鹅。这一阶段鹅的生长发育十分迅速,觅食力、消化力、抗病力都已显著提高,对外界环境的适应力增强,是肌肉、骨骼和羽毛迅速生长的阶段。此期间食量大,耐粗饲、饲养应以放牧为主,才能最大限度地把青绿饲料转化为鹅产品,同时适当补饲一些精料,满足鹅快速生长对营养物质的需要。
  仔鹅的饲养方式有放牧饲养、放牧与舍饲相结合和舍饲三种。周边放牧场地充裕或饲养规模较小的。可采用放牧方式,饲养成本低,经济效益好。对放牧条件要求高,有一定规模的鹅群,可采用放牧结合舍饲,如结合种草养鹅,也能获得高的经济效益。全精料舍饲,成本高,一般不采用。对规模饲养场来说,最适宜采用种草养鹅的饲养方式。利用周边土地种值牧草,按饲养规模确定种草面积,牧草品种和播种季节,做到长年供应鲜草。这种饲养方式不受放牧场地和饲养季节的限制,能减轻放牧的劳动强度。采用规模化饲养,是发展现代养鹅业的主要形式。
 (一)放牧饲养
  1、放牧时间    在放牧初期,上午、下午各放牧1次,中午赶回鹅舍休息。天热时,上午早放早归,下午晚放晚归,中午在鹅舍休息;天冷时,上午晚出晚归,下午早出早归。随鹅日龄增加,逐步延长放牧时间,中午不回鹅舍,选阴凉处就地休息、饮水。鹅采食最多的时间是早晨和傍晚,放牧也要尽量早出晚归,使鹅群尽量多彩食青草。
  2、放牧场地的选择    优良放牧场地应具备四个条件:一要有鹅喜食的优良牧草;二要有清洁的饮用水源;三要有树荫或其他荫蔽物,供鹅群遮阳或避雨;四要道路平坦。放牧场应划分成若干小区,按小区有计划地轮放,以保持每天都有适于采食的牧草。  农作物收割后的茬地也是极好的放牧场地。
  3、放牧鹅群的编组    放牧鹅群要根据牧地情况及管理人员的放牧经验多少而定,一般以250-300只组成1个放牧群为宜,每群由两人负责放牧。牧地开阔开坦的,鹅群可以增加到500-1000只。鹅群过大,不易管理。
  4、放牧鹅的补饲    放牧场地条件好,有丰富的牧草和收割后的遗漏谷粒可供采食,牧地采食的食物能满足鹅生长营养需要的,可不补饲或少补饲。放牧场地条件较差,牧草贫乏,牧地采食的营养物质满足不了鹅生长发育需要的,要给予充足的补饲。补饲料以青绿饲料为主,拌入少量糠麸类粗饲料和精饲料,于晚上供鹅群自由采食。
  5、放牧注意事项
  (1)防中暑及雨淋    热天放牧要多饮水,不要在烈日下长时间放牧,防止中暑。中午在阴凉处休息。放牧中遇雷雨、大雨,要及时收牧。
  (2)防止惊群    鹅对异常物体、声响比较敏感,放牧人员将竹竿高举、雨天打伞等,都易使鹅群不敢接近,甚至骚动逃离。注意不要让狗及其他兽类突然接近鹅群,以防惊吓。
  (3)防中毒  施过农药的牧地,在药效期内严禁放牧。误食带农药的牧草或有毒植物造成中毒时,要及时采取解救措施。
  (4)防跑伤  放牧要逐步锻炼,距离由近渐远,逐步增加行走路程。行走途中,速度要慢,不可蛮赶,以免鹅聚集成堆,前后践踏受伤,吃饭后,更要徐赶慢走。
  (二)舍饲养鹅
  规模化集约养鹅,放牧场地受到限制,一般采用栏舍饲养。舍饲养鹅要多喂青绿饲料。解决青绿饲料来源最佳途径是种植牧草。舍饲时,要保持饮水池的清洁卫生,勤换鹅舍垫草,勤打扫运动场。舍饲喂育成鹅的饲料,要以青绿饲料为主,精、粗饲料合理搭配。饲料中蛋白质和钙、磷的比例要合理,保持饲料的全价性。运动场内需堆放砂砾,供鹅选食,以保持鹅肌胃的消化功能,预防发生消化不良,尽量扩大运动场面积,使鹅能有较充足的运动场地。
  二、仔鹅上市前的肥育
  仔鹅上市前需经过短期肥育,以改善肉质,增加肥度,提高产肉量。肥育可采用放牧和舍饲两种方法。
  (一)放牧肥育
  放牧肥育是一种传统的肥育方法,成本较低,在农村广为使用。放牧肥育主要利用油粮作物收割后,茬地遗留的子实及昆虫等供鹅采食,以代替精、粗饲料。
放牧肥育须充分了解农作物的收割季节,事先安排好放牧的茬地,有计划地孵化、育雏,使仔鹅的放牧期与作物的收割期相衔接。可在3月下旬至4月上旬开始育雏,以便仔鹅在麦类茬地放牧,放牧一结束,仔鹅已完成肥育过程,即可上市销售。油粮茬地放牧肥育受作物收割季节的制约,如未能赶上收割季节,则需进行短期的舍饲肥育。
  (二)舍饲肥育
  舍饲肥育效率高,肥育的均匀度好,适用于放牧条件较差的地区和不宜放牧的季节,最适于集约化批量饲养。
  将仔鹅置于光线暗淡的肥育舍内饲养,限制运动,喂给含糖类丰富的谷实类饲料,让鹅自由采食,日喂3-4次,供给充足的饮水,以增加食欲,促进消化。使鹅体内脂肪迅速沉积,经10-14天肥育,即可上市销售。

第三节 种鹅的饲养管理

  饲养种鹅是为了获取种蛋,以供繁殖。因此,应制订合理的饲养计划,选择适宜的饲养模式,以充分发挥种鹅的生产潜力,获取较好的经济效益。
  一、种鹅的选择
  培养种鹅要从雏鹅开始,选青年鹅、选后备鹅、产蛋后再挑选等多次筛选过程,才能选出优良的种鹅。
  (一)选雏鹅
  要从2-3岁的母鹅所产种蛋孵化的雏鹅中,挑选准时出壳、体质健壮、绒毛有光泽、腹部柔软、无硬脐的健雏,作为留种雏鹅。
  (二)选青年鹅
  在通过雏选的青年鹅中,把生长快(体重超过同群的平均体重)、羽毛品质及颜色符合本品种标准、体质健壮、发育良好的留作备种鹅,淘汰不合格的个体。选青年鹅一般在70-80日龄时进行。
  (三)选后备种鹅
  在通过青年鹅选的鹅群中选择后备种鹅。公鹅要求体型大,体质强壮,各部器官发育匀称,肥瘦适度,头中等大,眼睛灵活有神,有雄相,颈粗长,胸深而宽,背宽而长,腹部平整,两腿间距宽,鸣声洪亮,阴茎发育良好,精液品质优良。淘汰发育不良、阴茎短小、精液量少、精子活力低的公鹅。母鹅要求体型大,羽毛紧贴,光泽明亮,眼睛灵活,颈细长,身长而圆,前躯较浅窄,后躯深而宽,耻骨间距宽。选后备种鹅一般在开产前进行。
  (四)产蛋后再挑选
  在通过后备种鹅选的鹅群中选择种鹅。将留作种用的个体分别编号,记录开产期(日龄)、开产体重、第一年的产蛋数(每窝分别记载)、平均蛋重和就巢性。根据以上资料,将产蛋多、持续期长、蛋大、体型大、就巢性弱、适时开产的优秀个体留作种母鹅。将产蛋少、就巢性强、体重轻、开产过早或过迟的母鹅淘汰。
  二、后备种鹅的饲养管理
  后备种鹅是指70日龄以后,到产蛋或配种之前,准备留作种用的鹅。
  (一)后备种鹅的限制饲养
  在种鹅的育成期间,饲养管理的重点是对后备种鹅进行限制饲养。其目的在于控制体重,防止鹅体重过大、过肥,使其具有良好的体质,适时开产,充分发挥种鹅的产蛋潜力,提高种蛋的合格率。
  根据后备鹅的生长发育特点,其饲养方式可分为生长阶段,控制饲养阶段和恢复饲养阶段。限制饲养应根据每个阶段的特点,采取相应的饲养管理措施,以提高种鹅的种用价值。
  1、生长阶段饲养    青年鹅80日龄左右开始换羽,经30-40天换羽结束。这个阶段青年鹅仍处在生长发育阶段,由于换羽需要较多的营养,不宜过早粗饲,应根据放牧场地的草质优劣情况,逐步降低饲料营养水平,使青年鹅体格发育完全。
  2、控制饲养阶段  后备种鹅经第二次换羽后,供给充足的饲养,经50-60天便开始产蛋。此时身体发育远未完全成熟,大群饲养时,常出现个体间生长发育不整齐,开产期不一致,饲养管理十分不便。所以要采用控制饲养措施来调节母鹅的开产期,使鹅群比较整齐一致进入产蛋期。公鹅第二次换羽后,开始有性行为,为使公鹅充分成熟,在120日龄起,公、母鹅应分群饲养。
  (1)控制饲养的方法    后备种鹅的控制饲养方法主要有两种:一种是减少喂料数量,实行定量饲喂;另一种是控制饲料的质量,降低日粮的营养水平。鹅以放牧为主,大多采用降低日粮营养水平的方法。降低日粮水平要根据放牧的条件、季节以及种鹅的体质等状况,灵活掌握精、粗饲料配比和饲喂量,使之既能维持鹅的正常体质,又能防止种鹅过肥。
  在控制饲养期间,应逐渐降低饲料的营养水平,每日的喂料次数由3次改为2次,尽量延长放牧时间,逐步减少每次喂料量。控制饲养阶段,母鹅的日平均饲料用量一般比生长阶段减少50%-60%。饲料中可添加较多的填充粗料(如粗糠),以锻炼鹅的消化能力,扩大食管容量。后备种鹅在草质良好的草地放牧,可不喂或少喂精料。
  种鹅培育期的喂料量,是依据种鹅体重来确定的。
  (2)控制饲养的管理要点
  ①挑出弱鹅    随时观察鹅群的精神状态,采食情况等,发现弱鹅、伤残鹅等要及时挑出,进行单独的饲喂和护理。弱鹅的表现是行动呆滞,两翅下垂,食草没劲,两脚无力,体重轻,放牧时落在鹅群的后面,重者卧地不起。弱鹅应停止放牧,进行特别管理,可饲喂质量较好的易消化饲料,到完全恢复后再放牧。
  ②注意防暑    育成期种鹅往往处于5-8月间,气温高,应做好防暑工作。放牧时应早出晚归,避开酷热的中午。早上天微亮就应出牧,上午10点左右将鹅群赶出栏舍或在阴凉处让鹅休息,到下午3时左右再继续放牧,待日落后收牧。休息的场地最好有水源,便于鹅饮水、戏水、洗浴。
  ③搞好鹅舍的清洁卫生    每天清洗食槽、水盆,及时更换垫草,保持栏舍的清洁干燥,做好定期消毒工作。
  3、恢复饲养阶段    经控制饲养的种鹅,应在开产前30-40天进入恢复饲养阶段。此期应逐渐开始加料,让鹅恢复体力,促进生殖器官发育,补饲定时不定量,饲喂全价饲料。
  在开产前,种鹅要服药驱虫及做好免疫接种工作。根据种鹅免疫程序,进行小鹅瘟、禽流感、鹅副粘病毒病、鹅蛋子瘟等疫苗接种。
  三、产蛋期种鹅的饲养管理
  种鹅的产蛋量品种间差异很大,要了解不同品种的产蛋规律,有针对性地进行饲养管理。鹅产蛋期的饲养管理要点如下:
  (一)饲料营养
  母鹅进入产蛋期后,应提高饲料质量。配制饲料应充分考虑到母鹅产蛋所需的营养物质,尽可能按饲养标准配制日粮。应特别注意补充蛋白质和钙,在产蛋高峰期,饲料中添加0.1%的蛋氨酸、0.05%的赖氨酸,可提高种鹅产蛋量,在种鹅产蛋期间,应在运动场和放牧地放置粗颗粒贝壳粉,供鹅自由采食。喂料要定时定量,先喂粗饲料后喂绿饲料。每只每天补充精饲料150-200克,分3次喂给,其中1次在晚上,1次在产蛋后。
  (二)产蛋管理
  母鹅的产蛋时间大多数在下半夜至上午10时以前。产蛋母鹅上午10时前不要出牧。产蛋鹅的放牧地点应选在鹅舍附近,便于母鹅产蛋时及时回舍,避免在野外产蛋。鹅产蛋时有择窝的习性,形成习惯后不易改变,为便于管理,提高种蛋质量,必须训练母鹅在种鹅舍内的产蛋窝产蛋,不可放任自流任其随处产蛋,致使漏捡种蛋及造成种蛋污染。初产母鹅还不会回窝产蛋,发现其在牧地产蛋时,应将母鹅和蛋一起带回产蛋间,放在产蛋窝内,用竹箩盖住,逐步训练鹅回窝产蛋。放牧时母鹅表现神态不安、急于找窝(如匆忙向草丛或隐蔽的场所走去)时,应予检查。如腹中有蛋,就把母鹅带回产蛋间产蛋。早上放牧前要检查鹅群,发现鹅鸣叫不安、腹部饱满、尾羽平伸、行动迟缓、不肯离舍等现象时,应促住检查,如有蛋,就不要随群放牧。要勤捡蛋及保存好种蛋。
  (三)放牧管理
  产蛋期的母鹅应以舍饲为主,放牧为辅。产蛋母鹅腹部饱满,行动迟缓,放牧要选择路近、道路平坦的牧地,行走时应慢慢驱赶,上下坡不可使鹅争先拥挤,以免造成母鹅的伤残。大风大雨等恶劣天气,不得外出放牧。
  (四)光照控制
  种鹅饲养,大多使用开放式鹅舍,采用自然光照制度,对产蛋有一定的影响。于10月份开始产蛋的种鹅,自然光照每日只有10个多小时,且日照不断缩短,必须补充光照时间,使每天实际光照时间达到16小时,并将这一光照时数保持到产蛋期结束。采用人工补充光照,可提高母鹅在冬季的产蛋量。
  (五)就巢鹅的管理
  我国地方鹅品种(除少数品种外)都有较强的就巢性,长期以来,习惯采用母鹅抱蛋的自然孵化方法,影响母鹅产蛋量。在人工孵化方法已经普及的情况下,就巢鹅的妥善管理,就成了管理工作的一个重要环节。在母鹅就巢初期,应立即将其隔离,把母鹅迁出原鹅舍,放在无垫草而较冷的围栏内,停止喂料,给足饮水。经2-3天后,每天喂些粗糠、甘薯等粗料,使母鹅的体质不至于下降过多,使之醒抱后即能迅速恢复产蛋。也可采用药物醒抱,当母鹅就巢时,喂服醒抱灵等醒抱药物。药物醒抱要在母鹅刚就巢时立即用药。迟了醒抱效果不理想。
  四、休产期种鹅的饲养管理
  种鹅的产蛋期(包括就巢期)为6-8个月。我国南方,鹅在冬、春两季产蛋,北方在2-6月间产蛋。产蛋末期产蛋量明显减少,公鹅的配种能力也下降,种蛋受精率低,大部分母鹅羽毛干枯,种鹅进入长达几个月的休产期。
  种鹅休产并开始换羽时,为使母鹅群重新开产的时间一致和提早产蛋,可采用人工强制换羽方法。强制换羽时,拔羽可先拔主翼羽、副主翼羽,反拔尾羽。处于休产期的母鹅的羽毛比较容易拔下,如拔毛困难或拔出的羽根带血时,可停喂几天饲料(青绿饲料也不喂),只喂水,直至鹅体消瘦,容易拔下主翼羽为止。拔羽后必须加强饲养管理,增加精料喂量,拔羽后的2天内应将鹅圈在运动场内喂料、饮水,不能让鹅下水,以防毛孔受病菌感染,引起炎症。拔羽3天后就可放牧和放水,放牧要避免烈日暴晒和雨淋。
  公鹅要在母鹅产蛋前恢复体质,使之能进行配种。因此,公鹅强制换羽要比母鹅提前15天。母鹅强制换羽期间与公鹅分群饲养。
  休产期种鹅应以放牧为主,舍饲的也以喂青绿饲料为主,适量增加一些糠麸类粗饲料,至母鹅产蛋前30-40天开始加料。饲喂粗料的数量和质量逐步提高,至产蛋前7-10天达到产蛋期饲养水平。公鹅加料应比母鹅提前15天,以确保能按时配种。
  采用活鹅拔毛技术,种鹅休产期间可拔取羽绒2-3次。
  五、提高种蛋受精率的主要措施
  (一)严格选择种公鹅
  种公鹅质量好坏直接影响种蛋受精率的高低。因此,要对种公鹅进行严格选择。种公鹅要求体大毛纯,劲、脚粗大,两眼有神,叫声洪亮,行动灵活,雄性特征明显。
  某些品种的公鹅(如朗德鹅)性欲较差,发生阳痿的比例较高。因此,在公、母鹅组群时,要对种公鹅进行逐只检查。检查公鹅的阴茎发育情况,有条件时最好进行精液品质鉴定,淘汰有缺陷的公鹅,以确保留种公鹅的质量,提高种蛋的受精率。
  (二)公、母鹅配比合理
  公、母鹅配比应根据鹅的体型大小及品种特性而定。小型鹅种公母比例为1:6-8,中型鹅种为1:4-6,大型鹅种为1:3-4。公鹅过多,不仅浪费饲料,还会互相争斗、争配,影响受精率,公鹅过少,也会降低受精率。
  (三)配种管理
  鹅自然交配大多在水中进行。在一天中,早晨和傍晚是种鹅交配的最活跃时期。据观察,鹅早晨交配次数占全天的39.8%,下午占37.4%,早晚合计达77.2%。因此,在种鹅产蛋季节,早晨和傍晚应延长放水和配种时间,使母鹅获得较多的配种机会,以提高种蛋受精率。对舍饲鹅,每天早、晚放水,使之在早晚多交配。
  配种环境的好坏,对种蛋受精率有一定的影响。一般每只种鹅应有1-1.5平方米的水面运动场,水深1米左右。若水面过大,则鹅群分散,配种机会少;水面过小,鹅群过于集中,会使公鹅相互争配,降低种蛋受精率。
  人工辅助配种可以提高受精率。此法操作比较麻烦,公鹅需经一段时间的调教,因而只适合在农家散养及小群饲养的情况下应用。
  (四)加强种鹅的饲养
  种鹅的繁殖季节,应供给全价配合饲料,特别是蛋白质饲料要充足。日粮中要求含粗蛋白质16%-18%,每千克含代谢能11.4兆焦。在配制饲料时,可添加3%-5%的动物性饲料(鱼粉、蚕蛹)等。另外, 还要注意补充维生素,特别是要添加维生素A和维生素E,以提高种蛋受精率。
  (五)做好日常卫生管理工作
  种鹅舍与水面运动场卫生的好差,对种鹅的健康有直接影响,同时也影响种蛋受精率。因此,应做好饲养管理和日常卫生保健工作。种鹅舍应定期清理消毒,水面保持干净。这也是提高种蛋受精率的有效措施。

 

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