农业科技(养殖业):生猪规模养殖实用技术
文章来源: 德阳市科普资源网 文章作者: 发布时间: 2013-04-26 访问次数: 215

生猪规模养殖实用技术

旌阳养殖协会理事长    杨洪国

  猪为六畜之首。千家万户养一头两头已成为过去,取而代之的是生猪规模饲养。规模饲养比传统分散饲养可以缩短1-2个月饲养时间,降低饲养成本约20%,有利于先进的科学技术的应用和科技成果的转 化,加速养猪生产向专业化方向发展;有利于规范饲养规程,提高猪肉产品质量,增强其市场竞争能力。随着经济的不断发展和科技的不断进步,生猪规模饲养是养猪生产的必然趋势。
  生猪规模饲养,必须引入无公害的概念。什么是无公害?简单地讲,就是饲养生猪的环境、饮水、饲料都必须达到无公害的要求标准,禁止使用的药物及其添加剂一律不得使用,即或允许使用的某些药物也必须确保屠宰之前按规定的休药期停药。除此之外,生猪粪尿污水及其他废弃物也必须作无害化处理,使其转化为有用的资源而不污染环境和地下水。本书力求将无公害饲养生猪的要求融汇在各项技术之中,全面使用这些技术就实现了无公害饲养的目的。

第一章 猪场建设

  一、猪场建设的场地要求
  猪场建设的关键是要选好场址,然后根据猪场计划养猪的类型以及工艺流程,确定建设猪舍的类型、采购所需的设备,进行合理的规划与布局,因地制宜,尽量做到完善合理。场址选择重点应考虑以下几个方面:
  1、地形地势
  理想的猪场应当建设在地势较高、干燥、排水良好、背风向阳的地方。不能选择在低洼地、四面有山的盆地或山谷风口处建场。选择的场地四周要开阔,形状要方正。丘陵或山区建场,宜选择在稍平缓的向阳坡地,坡度不大于25度,同一幢猪舍要求建在一个平面上。平原地区建场,应选在地势稍高的地方,场地中部稍高,四周平缓,以便场地内空气流通,得到充足的阳光,也有利于排水。地下水位最好低于地表2米以上。
  2、土壤土质
  猪场场地要求土壤透气透水性和吸湿性好,要求土质坚实,未被病原微生物污染的砂质土壤。最好是选择一个没有养过猪的地点来建场。
  3、水源水质
  猪场用水量大。要求水量充足、水质良好、取用方便,易于净化和消毒,并便于防护,不受周围环境的污染。
  4、周围环境
  猪场的位置,应选择在交通便利、电力充足,距工厂、农户、市场以及交通干道较远的地方,位于住宅区下风方向和饮用水源的下方,但要离开居民点污水排出口以及化工厂、屠宰厂(场)、制革厂等容易造成环境污染企业的下风处或附近。要求离交通干道200米以上,离居民点1500米,猪场与猪场之间不少于2000米,离屠宰场、牲畜市场、畜产品加工厂等不少于5000米。
  二、猪场规划布局及猪舍建筑设计
  (一)猪场规划布局
  猪场的场址选定后,就应考虑猪场的总体规划和合理布局。猪场布局应根据建设规模、地形、水源、主导风向等自然条件合理规划,同时要符合各生产环节工艺流程的要求,有利于提高劳动生产效率和节省土地面积,一般将整个猪场的场地分为行政管理区、生活区、生产区和隔离区四个部份。
  1、行政管理区:包括猪场办公室、接待室、会议室、车库、饲料加工及贮藏室、水电供应设施、更衣室、消毒池等,其位置应设在生产区的上风,与生产区隔离。
  2、生活区、包括职工宿舍、食堂、文化娱乐室以及职工运动场等设施,也应设在生产区的上风方向。
  3、生产区:包括各类猪舍、饲料间、畜牧兽医室、人工授精室、饲养员值班室、水塔等,是猪场的主体部份。生产区应是独立、封闭的。自繁自养的猪场,各类猪舍的排列顺序依次为:种公猪舍、配种室(人工授精室)、后备及空怀母猪舍、妊娠母猪舍、哺乳母猪舍、保育舍、肥育舍,肥育舍应设在猪场进出口较近的地方,设一通道连接出猪台。种公猪舍和母猪舍应设在猪场进出口较远的地方,以减少种猪感染疫病的机会。公猪舍与母猪舍应保持一定距离,且位于母猪舍上风向。为配种方便,人工授精室可设在公猪舍与母猪舍之间或公猪舍一端。
  生产区进出口处应设消毒室和消毒池。凡进入生产区的人员应洗手、消毒、更衣、换胶鞋或戴鞋套;进入生产区的车辆应通过消毒池消毒。猪舍间隔离应考虑到避免疾病的传播,以及通风透光和防火安全,每栋猪舍左右间隔应不低于10米,前后间隔应不少于15米。
  4、隔离区:包括病猪隔离舍、兽医诊断室、尸体解剖室、沼气(化粪)池等,应设在生产区的下风。尸体处理设施应距健康猪舍300米以上,病死猪尸体必须做无害化处理。猪场污物排放必须达到国家规定的排污标准。
  (二)猪舍建筑设计
  猪舍的建筑设计应符合猪不同生理阶段要求,有利于小环境控制和保护,便于就地取材,符合养猪生产工艺和有利于控制疾病等。猪舍的种类和建筑形式可以多种多样,既可以是单列也可以是双列。由于多层猪舍的造价和运转费用要远高于单层猪舍,这里不作推荐。
  1、建筑材料的选择
  (1)砖木或砖混结构:主要是火砖或水泥砖、水泥、石(河)砂和木料,为传统的建筑材料,建成后结实、经久耐用。
  (2)复合板轻型钢结构:主要是预制型钢屋架,彩色钢板及复合保温材料板,现场组装而成。这种猪舍在欧美等发达国家普遍采用,在我国沿海经济发达地区也已大量采用,具有施工简便、速度快、使用寿命长、较传统建筑节约成本,更好地隔热保温等优点。
  2、猪舍基本构造
  猪舍建筑与一般工厂和民用建筑不完全一样,也与其它畜禽圈舍的建筑有些不同。在建设时,猪舍结构应注意以下几方面:
  (1)猪舍面积:应根据猪的性别、年龄、体重、饲养密度、饲养方式等情况确定。不同猪的饲养密度和群体大小的猪舍面积参照下表设计(表1—2):
        (2)猪舍平面:建筑上一般选用单层矩形平面,猪圈在舍内以猪舍长轴平行排列,种猪舍猪圈多为两侧,中间用一条饲喂走道隔开,两侧靠纵墙各留一条供进出猪圈的通道,而对于生长育肥猪舍则只设中央一条通道,饲喂和赶猪共用,以最大限度利用猪舍面积。各类猪舍两端及中间分别留有横向通道,便于管理操作和保持猪圈内的环境条件一致。分娩哺乳舍和断奶仔猪培育舍最好设计多个单间实行全进全出管理,猪圈沿每个单间猪舍的长轴排列。
表1-2  猪的饲养密度和群体大小

  (3)猪舍开间:为便于施工,节约材料,可使用标准构件,砖混结构猪舍的开间一般为3~4.5米。猪舍纵向总长度应根据生产工艺和猪场平面部署要求,按开间的整数倍数确定,一般控制在45~75米较合适。
  (4)猪舍跨度:双列式猪舍跨度通常为7.5~8米。跨度过小,会增加单位面积投资成本;跨度过大,又不利于通风采光。
  (5)舍内净高:猪舍内空间太大不利于冬季保暖,空间太小又不利于夏季降温。因此,猪舍的舍内净高以2.8~3米为宜。
  (6)猪舍屋面:猪舍屋面的形式有单坡、双坡、拱形、钟楼等多种。屋面结构要求简单、轻便、防水、耐火、能承重、保温隔热。分娩哺乳舍和断奶仔猪舍,最好能吊顶。
  (7)猪舍墙体:要求结构简单、保温隔热、坚固防火、耐浸泡。内墙面平整光滑,距地面1米高做水泥墙群,能耐火。耐受经常性的水洗消毒。外墙脚及散水要求平整结实、防水,便于清扫消毒。
  (8)猪舍地面:要求坚实、平整、不滑,耐消毒液或高压水冲洗,便于清扫。地面坡度从走道中央向排水沟为1~2%的坡度。地面保温效果好坏直接影响到猪的生长。我国南方地区包括四川成都、德阳等地猪舍地面采用火砖或水泥地面拉毛;北方地区地面可采用混凝土下面加铺热水管供热的做法。
  (9)门卫消毒池:猪场的门卫要建成人和车辆不通过消毒池就无法进入,消毒池的深度应在15~20厘米,与门的大小等宽,长度应 不少于进出车辆的车轮周长的1.25倍。
  (三)不同猪舍的建筑要求及内部布置
  1、公猪舍  多采用带运动场的单列式,给公猪设运动场,保证其充足的运动,可防止公猪过肥,对其健康和提高精液品质,延长公猪使用年限等都有好处。公猪圈面积一般为6~8平方米,圈高1.2~1.4米。
  2、空怀、妊娠母猪舍  可分为单列式(带运动场)、双列式、多列式等。空怀、妊娠母猪可群养也可单圈饲养。群养可节约圈舍、可相互诱发发情,但发情易使群养母猪发生争食、打架。近年来,猪场多采用空怀、妊娠母猪限位栏单养,这种方法便于进行发情鉴定、配种,利于妊娠母猪的保胎和定量饲喂,并且可节约饲养场地,但由于母猪运动量小,产仔数有降低趋向,肢蹄病增多,影响母猪的利用年限。
  3、哺乳母猪舍  供母猪分娩、哺乳仔猪用,其设计既要满足母猪需要,又要兼顾仔猪的要求。分娩母猪适宜温度为16~18℃,新生仔猪适宜温度为29~32℃。哺乳母猪舍应设母猪限位栏和仔猪活动栏两部份。猪圈的中间部位为母猪限位栏区,宽一般为0.6~0.65米,两侧为仔猪栏。仔猪活动栏内一般要设补饲槽和保温箱。保温箱内采用电加热地板或红外灯供仔猪取暖。
  4、仔猪培育舍  仔猪断奶后就转入仔猪培育舍。仔猪培育舍应能给仔猪提供一个温暖、清洁的环境。仔猪培育可采用地面或网上群养,每圈8~12头,一窝一圈。
  5、生长育肥猪舍  生长育肥猪一般采用地面群养,每圈8~12头,圈舍及环境条件要求相对较低。可采用多种形式的圈舍饲养。
  (四)猪场设备要求
  1、猪栏
  (1)公猪栏  规格为2.4米×3米×1.2米。常用的结构有两种:一是全金属栅栏或砖墙间隔加全金属栏门。
  (2)配种栏  常用规格是2.4米×3米×1.2米,围栏最好用砖墙,地面不要太光滑。
  (3)母猪栏  空怀、妊娠母猪限位栏:一般为2.1米×0.6米×1米,多采用金属制作,单体限位饲养;母猪分娩栏;是母猪分娩哺乳的场所。分娩栏的中间为母猪限位架,限位架内后部安装有漏缝地板以清除粪便和污物,限位架两侧是仔猪活动栏,用于隔离仔猪。分娩栏尺寸与猪场选用的母猪品种体型有关,长度一般为2.2~2.3米,宽度为1.7~2.0米,母猪限位栏的宽度为0.6~0.65米,离地高度为3厘米。
  (4)仔猪保育栏目前,一般都是采用高床网上保育栏,由金属编织的漏缝地板网、围栏、自动食槽、连接卡、支腿等组成。金属编织网通过支架设在粪尿沟上(或实体水泥地面上),围栏由连接卡固定在金属漏缝地板网上,相邻两栏在间隔处设有一个双面料槽,供两栏仔猪自由采食,每栏安装一个自动饮水器。仔猪保育栏的长、宽、高尺寸,视猪舍大小而定,常用的规格栏长2米、宽1.7米,高0.6米,离地面高度30厘米。
  (5)生长栏和肥育栏  通常采用砖墙间隔和全金属栏门再装上自动引水器和食箱,实行一栏一窝,常用规格是3.5米×2.5米×0.9米。
  2、漏缝地板
  为了保持圈内清洁卫生,减少人工清扫,新建猪场普遍采用在粪尿沟上铺设漏缝地板。漏缝地板有钢筋混凝土板条、板块、钢筋编织网、钢筋焊接网、塑料板块等。对漏缝地板要求耐腐蚀、不变型、平面不滑、导热性小,坚固耐用、漏粪效果好,易于冲洗消毒,适应各种年龄猪的站立,不卡猪蹄。铺放漏缝地板应注意以下几点:
  第一,要铺放在饲槽对面排粪区域,板条以垂直于粪沟方向;
  第二,在漏缝地板附近或饲槽上方装设饮水器;
  第三,漏缝地板表面应比圈内地面略低;
  第四,不应固定,便于拆卸清洗。
  3、供水、饲槽设备
  (1)供水设备  包括水塔、水管、减压阀、自动饮水器等。自动饮水器使猪只能随时饮用足够量的清洁水,是保证猪正常生理和生长发育,最大限度发挥生长潜力和提高劳动生产效率的条件之一。据测算,一头育成猪一昼夜需饮水8~12升,妊娠母猪14~20升,哺乳母猪18~22升。对仔猪来说,水的供给对其生长和发育更为重要,一周龄的仔猪每千克体重日需水量大约为180~240克,4周龄的仔猪每千克体重需水量为190~255克。
  (2)食槽  对于限量饲喂的公猪、母猪、分娩母猪,一般都采用钢板自动塑料饲槽或混凝土地面食槽,装设在分娩哺乳栏、保育栏和生长育肥栏。
  4、粪便处理设备
  规模养猪,必须考虑粪便处理。否则,就会污染环境,影响发展。规模猪场的粪便处理最好应实行固液分离,固体部份通过人工集粪进行堆沤发酵加以利用,液体部份通过沼气发酵处理或固液全部入沼气(化粪)池发酵处理。
  5、供热供暖设备
  我国西南地区的猪场,没有必要进行全场供热,主要是冬天对哺乳仔猪和保育猪舍进行局部加热,保持适宜温度。局部加热最常用的有电热地板、红外线灯等设备。
  6、其它设备
  根据猪场规模的大小和机械化程度的高低,猪场内还应配备运输车辆、饲料斗车、通风降温的鼓风机、吊扇、地面冲洗喷雾机等。
  (五)沼气(化粪)池建设
  规模猪场都应当建设沼气池或化粪池,根据不同的情况,建设沼气池是为了将猪粪尿中的有机物通过厌氧发酵降解产生沼气,杀死粪尿中的微生物,减少对环境的污染和病原传播,沼气还可用来照明、煮饭甚至发电,沼液和沼渣可用来肥田、养鱼等,把养猪与农田生产紧密结合起来,提高综合效益;建设化粪池,则纯粹是为了处理猪场废物污染,按照环保要求必须达到排放标准。
  1、位置选择
  沼气(化粪)池应根据猪场的规划,建成污物处理区或猪舍的一侧。为了节约用地,沼气(化粪)池的一部份,可以建在猪舍的下面。
  2、建设要求
  沼气(化粪)池,应当由进料口、发酵产气池和出料池三个主要部分组成。根据猪场的规模,发酵产气池可以是一个也可以是几个一组,它总共的容积最小应当能够装得下40天所排泄的粪尿和冲洗污物的水,还应当预留30%的空间产气,设计时还应加一定保险系数。例如,一个存栏100头育肥猪,全部用配合饲料饲养的猪场,应当修建不小于40立方米的发酵产气池。
  三、猪场生产的工艺流程
  规模养殖场生产工艺流程的制定要依赖于猪场、饲料营养、机械化程度和经营管理水平等实际情况,因地制宜、有计划、有节奏、全进全出均衡的组织生产。
  (一)生产工艺流程的划分
  1、四阶段生产工艺流程
  通常将猪群划分为配种妊娠、分娩哺乳母猪(哺乳仔猪)、保育仔猪和生长肥育猪4个工艺猪群,并建有相应的配种妊娠母猪、分娩哺乳母猪(哺乳仔猪)、保育仔猪和生长肥育猪用圈舍。整个过程有3次转群,适合规模较大的养殖场。其特点:
  ①因猪群数量少,减少了猪舍修建种类和猪舍维修费用;
  ②工艺环节少,便于操作管理;
  ③转群次数少,减少了转群应激和工作量。
  2、五阶段生产工艺流程
  分为两种:一种是空怀及早妊母猪、妊娠母猪、分娩哺乳母猪、保育肥猪、生长肥育猪5个工艺猪群,由于空怀母猪和妊娠母猪分开,有利于发性观察,便于配种,提高繁殖效率;另一种是空怀妊娠母猪、分娩哺乳母猪、保育仔猪、生长猪和育肥猪5个工艺猪群,因生长猪和育肥猪分开,可以充分满足猪只从断奶到上市过程中对不同饲料营养和环境条件的需要,最大程度的发挥其生长潜力,提高养猪效率。这种方式适应几千上万头规模的猪场。

第二章 猪种选择

  一、品种选择
  (一)瘦肉型公猪的选择
  1、长白猪
  长白猪为国外引进品种,因其体躯特长,毛色全白,故被称之为长白猪。长白猪的外形呈流线型,两耳向前倾耷,背腰特长,腹线平直,体躯丰满,臀部肌肉特别发达。长白公猪6月龄时性成熟,8月龄开始配种,成年体重可达250~350千克。生长育肥猪体重在25~90千克阶段,日增重750~800克,饲料报酬2.8~3.0:1,达90千克日龄为165~175天,90千克体重屠宰率72~74%,铜体瘦肉率64~68%。长白猪的缺点是四肢较细弱,体质和抗逆性较差,易发生应激反应。我国大部份地区用来与本地母猪杂交,生产商品猪,可显著提高本地猪的生产性能。
  2、大约克夏猪
  大约克夏猪为世界著名猪种,虽产于英国北部的约克郡及其邻近地区,但在世界范围内广泛分布。该品种体形大、毛色全白(少数额角皮上有小暗斑),故称为大白猪。该类型猪颜面微凹,耳大直立,背腰多微弓,四肢较高。大约克夏猪具有生长速度快、饲料利用率高,胴体瘦肉率高,肉色好、产仔多,适应性强等优点。成年公猪体重250~300千克,生长肥育猪25~90千克阶段的日增重750~850千克,达90千克体重日龄155~170天,饲料报酬2.8~3.0:1;90千克体重屠宰,屠宰率为71~73%,胴体瘦肉率64~65%,肉质优良。用大约克夏与本地母猪杂交,其后代为白色,耳直立,效果良好。
  3、杜洛克猪
  杜洛克猪原产于美国,为世界著名鲜肉型品种。该猪体型大,耳中等大小向前倾,颜面微凹,体躯深广,四肢粗壮,蹄壳黑色,腿臀肌肉丰满发达,毛色呈红棕色。成年公猪体重达340~450千克,生长肥育猪25~90千克阶段日增重为750~850克,饲料报酬2.8~3.0:1,达90千克体重日龄在170天以下;90千克屠宰时,屠宰率达72%以上,胴体瘦肉率61~65%,肉质优良,肌肉脂肪含量高达4%以上。杜洛克公猪,特别适合做终端父本,用来生产二元杂交或三元杂交商品猪。规模养猪,应予广泛采用。
  (二)种母猪的选择
  1、长大(LY)或大长(YL)二杂母猪
  长大或大长外二杂母猪,就是用长白母猪或大约克夏母猪作母本,用大约克夏公猪或长白公猪作父本进行杂交生产的两品种杂交猪,这种母猪既具有长白猪的优点,又具有大约克夏猪的优点,成年母猪体重一般在250千克左右,经产母猪的窝产仔数平均达12头以上,初生窝重达13千克以上。规模养殖,应首选这种母猪饲养。
  2、长白母猪
  长白母猪成年体重220~300千克,后备母猪可达85~95千克。初产母猪产仔数9~10头,初生窝重10.5千克以上。经产母猪产仔数11~12头,初生窝重13千克以上。
  3、大约克母猪
  大约克母猪成年体重230~250千克,后备母猪体重可达85~95千克。初产母猪产仔数9.5~10.5头,初生窝重10.5千克以上。经产母猪产仔数为11.5~12.5头,初生窝重13千克以上。
  4、长本或约本二杂母猪
  选留长本或约本二杂母猪,主要用作三元杂交的母本。根据二元杂交母本的品种构成,选用与其不同的瘦肉型公猪(如杜洛克公猪)作终端父本,生产三元杂交猪,效果良好。据四川省畜科院调查统计,长本或约本二元杂种母猪繁殖性能明显高于本地猪,产活仔数高8~15%,育成仔猪数高13~20%,断奶窝重高19~30%。同时,选留这种母猪容易,成本低,好饲养。
  二、种猪的选择方法
  (一)质量性状的选择
  通常把猪的毛色、耳形、致死、半致死、畸形等一类性状称为质量性状。毛色和耳形这类性状与重要经济性状并无明确相关,只是作为一个品种的标志而已。
  1、猪的毛色
  遗传大致有以下倾向:白色对有色(黑、红等)呈显性;黑色对红色和白化体呈显性;黑色六白(巴克夏猪)对黑色或红色(杜洛克猪)呈显性;白色品种与我国一些黑色地方猪杂交的F1基本是白色,但有相当数量出现青皮或黑斑,个别有类似野猪毛色的背线。野猪毛色对黑色和红色呈显性。
  2、猪的耳形
  一般情况,耳形和大小呈中间型遗传,垂耳对大型立耳呈不完全显性。
  3、致死、半致死和畸形性状
  常见的猪致死和半致死性状有脑水肿、脑疝、脑裂、腭裂、前肢肥大、四肢缺失或完全麻痹、脊柱短缩、锁肛、子宫闭锁、先天失明、肌肉痉挛、血友病等。常见的畸形性状有隐睾、单睾、阴囊疝、雌雄同体、单趾、无毛、被毛卷曲、背部旋毛、蛇尾、瞎乳头等。出现这类遗传疾病的情况多是由隐形基因决定的,在选种时要注意勿使这类隐形基因流传与扩散。
  (二)外形选择
  1、对公猪的要求  四肢结实健壮、后躯肌肉发达、行动灵活、步伐开阔,站立或行走时无内外八字型,身躯要长、颈部坚实、无垂肉、肩部平整、胸部深宽、腹部不松弛下垂,肩背腰部结合良好,左右匀称、乳头排列整齐均匀,发育正常,不少于12个或按各品种特征规定的最少乳头数标准。单睾、隐睾或疝症均不能做种用。
  2、对母猪的要求  头部较轻而清秀、下颚平整无垂肉、肩部与背部结合良好、背腰平直、肌肉丰满、尾根高、四肢结实、系短而强健、行动灵活,步伐开阔,无内外八字型。乳头排列整齐均匀,无瞎乳头、翻乳头或无效乳头,至少应有6对发育正常的乳头,外生殖器官无损征。
  三、后备种猪的选留与淘汰
  (一)仔猪保育期结束时
  保育期结束时一般为70日龄。在这个阶段选择种用的仔猪,应从以下三个方面选择。
  1、个体的发育情况  主要是选择个大的仔猪。在保育阶段仔猪已离开了母体环境独立生活,体质强的采食量大的仔猪一般生长发育良好,体重较大,这样的仔猪在后备期也可能保持良好的生长发育。
  2、体形外貌选择  主要是看被选个体是否符合品种特点,体躯结构良好;公仔猪的睾丸对称,无单睾、隐睾等遗传缺陷;母仔猪的外阴部明显,有12个乳头以上并排列良好,这样的仔猪才可能选为种用。
  3、应用系谱资料选择  70天左右的仔猪,一些性状尚未表现,可以利用系谱资料特别是双亲资料来选择,就是要从优秀公母配种的后代中选择种用仔猪,这样的仔猪可能有良好的性能表现。另一方面,也是看该公猪是否生出过有遗传疾患的仔猪,如果有的话,就不能从该后代中选择种用仔猪。
  (二)六月龄阶段
  1、根据自身表现选择   一般是测定生长速度(测定期日增重或体重达100千克时的日龄)、饲料利用率和活体背膘厚这几个重要的经济性状,据此综合选择。这些性状直接影响养猪的效益。
  2、外貌鉴定  逐头评定是否符合品种特征,要求体质结实,健康无病、四肢有力,体躯结实良好;公猪睾丸明显,发育匀称;母猪外阴发育良好,乳头发育和排列良好。
  (三)初配阶段
  在正常发育情况下,瘦肉型猪品种8月龄的体重一般可达120千克以上,可以进行初次配种,这个阶段主要是淘汰经过六月龄选择后发育不良、患病、性功能异常,不能参加配种的少数个体。
  (四)初产母猪仔猪断奶时
  初产母猪断奶时,自身已有繁殖性能表现,这个阶段主要是根据自身的繁殖成绩进行选择。初产母猪凡出现以下情况者,都应予以淘汰:产出有不符合品种特征的仔猪;有遗传缺陷的仔猪;泌乳力低的母猪;乳头发育不良,出现瞎乳头、凸乳头等有效乳头少的母猪。

第三章 猪的繁殖

  一、种公猪的初配年龄及利用年限
  公猪的初配年龄一般以品种、年龄和体重来决定。引进品种和培育品种,以9~10月龄,体重100千克左右为宜。我国地方猪种性成熟早于引进品种和培育品种,初配年龄为6~8月龄,体重60~70千克。公猪一般的使用年限为3~4年(4~5岁),2~3岁为最佳时期。
  二、母猪的繁殖特点
  1、母猪发情特点
  母猪第一次发情排卵时的月龄称为初情期。小母猪一般在初情期后第三或第四个情期,即外种母猪8~9月龄、本地母猪5~6月龄开始配种。母猪发情症状因不同品种或不同个体而不完全相同,但大多表现一致。开始发情后,兴奋性逐渐增加。常在栏内走动,食欲下降,外阴发红微肿,并流出少量透明粘液,以后性欲变旺,常爬跨其它母猪或接受其它母猪爬跨,当舍内有其它公猪时,就会自动接近公猪;食欲进一步降低或废绝,外阴部红肿达到高峰,流出白色浓稠带丝状粘液。当阴户红色变暗,肿胀消退出现皱纹时,母猪逐渐变得安静,人极容易接近,用力按压腰部时,母猪静立不动,两耳耸立,举尾向上,这就是所谓的“候配反应”或“腰荐反射”。此时母猪接受公猪的交配。需要注意的是这些症状地方品种明显而国外引进品种可能不明显。母猪发情鉴定,主要是观察母猪发情时的表现,还可以结合发情周期利用公猪的声音及气味等来帮助判别发情。
  2、母猪的配种
  关键在于掌握适宜的时间。在实际工作中,适时配种是和发情鉴定联系在一起的。掌握母猪发情以后的表症,可以归纳为“五看”。即一看阴户,由充血红肿到紫红暗淡,肿胀开始消退并出现皱纹;二看粘液,由稀薄到浓稠带丝状。阴户往往粘有垫草;三看表情,表情呆滞,出现“候配反应”;四看年龄,“老配早,小配晚,不老不小配中间”;五看品种,外国引进种猪配种适宜时期为发情后3~5天,长白猪比大约克猪晚1~1.5天。杂种母猪发情3~4天,可以在发情的第二天下午配种。培育品种发情2~3天,可以在发情当天或第二天下午配种。地方母猪发情时间长,可在发情后2~3天配种。

第四章 猪的营养需要和饲粮配合

  一、猪的营养需要
  猪的生长必须有物质作为基础,通过从饲料和饮水中获取水、粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养物质来满足其生命活动、生长和繁殖后代的需要。猪营养需要的主要指标有:
  1、消化能
  饲料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质为猪提供其所需的能量。这些营养物质被消化部分所蕴藏的能量就是消化能。饲料中能量的高低影响着猪的采食量,也关系到猪的脂肪沉积。能量通常用千卡、兆卡或千焦耳、兆焦耳作为计量单位,它们的换算关系是:1千卡=4.184千焦耳,1兆卡=4.184兆焦耳。
  2、蛋白质和氨基酸
蛋白质是氨基酸的聚合物,饲料中的蛋白质在消化时分解成氨基酸被吸收,然后合成猪体的蛋白质。常见的构成动植物的氨基酸有20种,有的可以在猪体内由饲料中的其它氨基酸转化而成,有的则不能在猪体内转化或合成而必须通过饲料供给,这些必须由饲料供给的氨基酸就叫必需氨基酸。必需氨基酸的数量不足或比例不平衡,会限制猪对其它氨基酸的利用,影响到饲料中蛋白质的利用率。猪的必需氨基酸有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等10种。蛋白质和氨基酸一般按在饲料中含量百分率(%)计量。
  3、矿物质
  矿物质是猪身体组织的重要组成部分,是维持猪体内电解质平衡和酸碱平衡的重要物质,是一些蛋白质、酶、维生素等的重要成分。根据在猪体内的含量,将矿物质分为常量元素和微量元素。常量元素钙、磷、钠、氯和微量元素铁、铜、锌、碘、钴、硒是猪容易缺乏的10种矿物质。矿物质在饲料中的含量,常量元素一般用百分比(%)来表示,微量元素一般用每千克饲料中含多少毫克(mg)来表示。
  4、维生素
  维生素是一类动物代谢所必须而需要量极少的有机化合物,动物体内一般不能合成,必须由饲料提供。维生素的计量单位有的是“国际单位”(IU),有的是毫克(mg),有的是微克( g)。
  二、猪的饲料原料
  (一)青绿饲料
  青绿饲料含有丰富的维生素,是天然的维生素补充饲料,且蛋白质的含量和质量都较高,钙磷含量丰富,比例适当。同时,青饲料来源广、种植产量高、成本低,是养猪生产上重要的饲料。青饲料在利用时以直接青饲为好,在季节性青料丰富、利用有余的情况下,可将其干贮(晒制成干草)或青贮备用。青贮与干贮相比,不仅养分损失少,而且还保持了青饲料柔软多汁的特点,并增加了饲料的香味,提高了饲料的适口性和消化率。使用青饲料时应注意以下几个问题:
  1、青饲料消化能含量较低,粗纤维含量较高,且青饲料越老,其消化能含量越低,粗纤维含量越高,因此,要注意青饲料的收割时间,注意控制饲喂的比例。
  2、青饲料中硝酸盐含量较高,在堆积贮存或者小火焖煮时将产生大量的亚硝酸盐,从而引起猪亚硝酸盐中毒,因此在青饲料的使用中要鲜喂而避免堆放时间过长,要生喂而不要焖煮。
  (二)能量饲料
干物质中粗纤维含量在18%以下、粗蛋白质含量在20%以下,每千克消化能在10.46 兆焦耳以上的饲料均属于能量饲料。它们大体有以下几类:
  1、禾谷籽实类:它们是禾本科植物成熟的种子,如玉米、大麦、小麦、稻谷、大米等。其中玉米消化能高,粗纤维最低,是最主要的能量饲料,但它有蛋白质含量低、氨基酸不平衡等弱点。大麦和小麦的消化能含量比玉米低,粗纤维含量比玉米高,但其蛋白质含量高,蛋白质的质量好。稻谷能量和蛋白质含量都不高而粗纤维含量高,不是很好的能量饲料;大米的价格过高,不宜做饲料。
  2、糠麸类:是禾谷籽实加工的副产品。它们的特点是:粗纤维含量较高,蛋白质含量和品质比禾谷籽实好,维生素B1、泛酸、尼克酸含量较丰富,含磷较多。常用的有麦麸、米糠等。麦麸粗纤维含量较高,体积较大,具有轻泻性,与玉米等搭配使用可增大体积,促进胃肠蠕动;细米糠的营养价值与麦麸差不多,它的特点是粗脂肪和磷的含量较高;统糠中由于谷壳是主要成分,所以其粗纤维含量高,营养价值较差,猪饲料中用量较小,只是根据情况适当添加来调节过高的能量水平或过低的粗纤维含量,并降低饲料成本。
  3、块根块茎类:如红苕、洋芋等。按干物质计算,红苕的消化能含量比玉米还高,适口性好,熟喂或生喂均可,是很好的能量饲料,可大量替代玉米,但其蛋白质含量较低,且要注意保存,以防霉烂导致猪吃后中毒;洋芋的消化能水平比玉米略高,粗蛋白质含量与玉米差不多,消化率较高,饲喂肥育猪还可以提高肥膘的质量,可替代30%的玉米喂猪。洋芋喂猪时,煮熟可提高适口性和消化率。发芽和青皮的洋芋应先去芽、煮熟(煮洋芋的水不要)饲喂,以防中毒。
  4、糟渣类:如白酒糟、啤酒糟、酱糟、醋糟、粉渣、豆腐渣、糖糟等糟渣类饲料资源较丰富,价格较低,适当使用可降低养猪成本。酒糟因酒的种类不同、生产工艺不同,其营养价值差异较大,但它的共同特点是蛋白质和粗纤维较高,消化能较低,且仔猪、繁殖母猪和种公猪不宜饲喂(尤其是白酒糟);粉渣因原料不同其营养成分也有差异,但它的共同特点是消化能含量较高,蛋白质和钙磷含量少,哺乳母猪不宜饲喂;醋糟和酱糟的营养价值也受原料和加工工艺的影响,它们的粗蛋白质和粗脂肪的含量较高,但醋糟含酸较多,酱糟含盐量大,要注意掌握用量;豆腐渣含蛋白质和脂肪较多,但能量的含量较低;糖糟能量含量高,矿物质和维生素丰富,适口性好。

第五章 猪的饲养管理

  一、种公猪的饲养管理
  1、种公猪的饲养
  (1)饲料:喂给全价日粮,可以保持种公猪有较好的体况和旺盛的配种能力。日粮中必须强调供给优质的蛋白质饲料,如鱼粉、蚕蛹粉等。还应特别注意优质青饲料和矿物质的补充。每日青饲料的供应约为精料喂量的一半或三分之一为宜。饲料体积不宜过大,即控制麸皮等粗纤维含量较高的饲料用量,否则易造成公猪垂腹,影响配种。种公猪的饲料喂量应根据年龄、体况、配种任务等决定。一般配种期的日喂量为2.5~3.0千克,非配种期为1.8~2.3千克。
  (2)饲喂方式:分为一贯加强的饲养方式和配种季节加强饲养的方式两种。前种方式是指年均衡供应较高的营养水平的饲养方式,适用于公猪需要全年配种。后一种方式适用于季节性配种,具体方法是从配种季节开始前一个月对种公猪加强营养水平,并保持配种季节有较高的营养水平,配种季节过后,逐渐降低营养水平,但仍供给维持种公猪体况用的营养需要。
  2、种公猪的管理
  (1)圈舍应保持清洁、通风、干燥。
  (2)单圈饲养,包括后备公猪,每个圈6~8平方米为宜。
  (3)加强运动,运动是增强种公猪体质,提高繁殖机能的有效措施。运动方式可按在泥地自由运动和在指定路线驱赶两种方式进行。注意:运动应避开一天中最热和最冷时间,配种任务大时应减少或暂停运动。
  (4)检查精液品质:常年性配种的公猪可1~2个月检查一次,季节性配种的应在配种前一个月检查,如果发现精子不正常,应暂停配种,并通过加强运动和加强营养等措施来改变精液品质,正常时才能开始配种。
  (5)注意观察膘情。成年种公猪全年膘情应保持在中上水平,不能过肥或过瘦。
  (6)防暑降温,特别是在夏季酷热季节,要保持猪舍通风良好,并保证充足清洁饮水供应,经常给公猪冲凉。
  3、种公猪的合理利用
  (1)严格把握初配年龄,配种过早影响生长发育,缩短使用年限,过晚会引起公猪性欲减退,甚至失去配种能力。青年公猪在配种前要进行合理调教。
  (2)使用强度:自然交配的公猪的使用强度或每天的配种次数应根据年龄和体况而定。一般而言,12月龄前每天一次,成年公猪最大使用强度每天不超过2次,每周至少要让种猪休息一天。
  (3)公母比例和使用年龄:自然交配情况下采用季节性配种,一头公猪可负担25~30头母猪的配种任务,全年配种可增加一倍。采用人工授精方式可按1:400头的公母比例。一般情况下公猪的使用年限为3~4年,即4~5岁,2~3岁为最佳时期。如果公猪饲养得法,使用合理,体况结实,可以适当延长使用年限到5~6岁。
  二、母猪的饲养管理
  1、饲养管理的一般原则
  (1)饲料:保证猪体生长发育的营养需要,要求饲料多样配搭,饲料和饮水要清洁、新鲜,禁止使用腐败霉烂、变质、有毒的饲料,菜籽、棉籽饼宜少用,用量不超过10%。
  (2)圈舍清洁卫生:每天扫2次,及时除粪、尿及其它污物,保持圈舍清洁;加强调教,使猪养成定点排便的习惯;对使用的用具,应经常清洗和消毒。
  (3)防寒、防暑:气温猪以18~20℃为宜。冬季要堵塞墙洞和墙缝,用塑料布封窗,防止外界冷空气对猪影响,有利于减少饲料的消耗和疾病的发生。高温对种猪的影响特别严重,可采用间接滴水或喷雾降温法降温。
  (4)刷拭猪体:保持猪体皮肤清洁和血管扩张,促进血液循环,减少体表寄生虫病,可使母猪性情温驯,人猪“亲和”,便于预防注射、配种、接产和哺育仔猪等生产环节的管理。
  (5)驱虫和防疫:每年进行2次驱虫,连续用药2次(间隔7~10天),夏秋季预防注射猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三联疫苗,配前一个月注射;细小病毒、乙脑病毒、伪狂犬病毒疫苗。
  2、后备及空怀母猪的饲养管理
  断奶至初次配种阶段的母猪叫后备母猪。
  (1)后备母猪的饲养
  断奶至6月龄的后备母猪,应加强营养,保证充分的能量、蛋白质和氨基酸供应,并让其自由采食,以满足组织器官和肌肉组织的充分发育。6月龄以后至配种前,应适当限制采食量,以免过肥,影响繁殖。
  注意事项:后备母猪应保证提供含有优质动物蛋白质的饲料,供给清洁饮水,严禁食喂能对生殖系统造成严重影响的棉籽饼、菜籽饼、发霉变质的其它饲料。
  (2)后备母猪的管理:断奶后即与公猪分开饲养,以5~8头一圈分群饲养,以利于采食、生长发育和促进发情。对于达到初情期年龄仍不发情或发情症状不明显的小母猪,可以通过与正在发情的母猪合栏、运动、用种公猪刺激等方式促使发情。
  (3)空怀母猪的饲养管理:仔猪断奶到再次配种怀孕阶段的母猪称空怀母猪。饲养:体况偏肥的断奶母猪应减少配合饲料的喂量,每天1~1.5千克配合饲料即可,多喂优质青料。对哺乳期掉膘严重,断奶后体况较瘦的母猪,每天应保持喂2~3千克的配合饲料,另补充优质青饲料,待体况恢复时,每天保持1.5~2千克精料即可。管理:重点放在观察发情,适时配种上。体况良好的母猪一般断奶后3~5天开始发情,所以应从母猪断奶的第二天开始,每天早晚进行一次发情观察。应注意尽可能地保持猪舍阳光充足和空气新鲜,既有利于观察母猪发情,也有利于母猪发情和排卵。
  3、怀孕母猪的饲养管理技术
  基本要求是:做好保胎工作,保证胎儿正常发育,防止死胎、早产和流产,以获得数量多、初生体重大、生活力强的仔猪,并保证母猪有中等以上的体况。
  (1)怀孕母猪的饲养技术:饲喂量对仔猪初生体重和哺乳增重有很大的影响。经确诊怀孕的母猪,每天喂精料量在2~2.5千克,当怀孕在80天时,在原饲喂量的基础上再增加0.5千克,有利于提高仔猪初生重和哺乳期的性能水平,因仔猪初生体重60%左右是在怀孕后期生长的。
  (2)怀孕母猪的管理要点:主要围绕保胎进行。
  ①圈养密度:怀孕前期一圈可养母猪2~3头,怀孕后期单圈饲养,防止相互拥挤、打架、滑倒、鞭打、惊吓和驱赶等机械性引起流产。
  ②产前准备:在确认母猪受孕后,就应推算预产期,有利于做好分娩准备和及时接产。母猪的怀孕期为111~117天,平均为114天,可采用“三三三”推算法。即配种日期加3个月加3周再加3天的日期即为预产期。准备工作包括产房的准备、圈舍消毒、接产用品和消毒药、仔猪保温设施等。对产房的要求是:干燥、防风保暖、阳光充足、空气清新。
  4、哺乳母猪的饲养管理技术
  基本要求:一是保证母猪能够分泌足够的乳汁,使产下的仔猪成活率高,个体健壮;二是维持母猪一定的膘情,以保证母猪断奶后能正常发情配种。
  (1)饲养技术
  ①经产哺乳母猪,在使用青饲料和加工副产物较多的情况下,每日喂2.5~3千克配合饲料,如果青料和副产物不足,喂料量还应再增加0.5~1千克。在饲喂方式上,也可采取前高后低,即把哺乳期饲料量的60~65%集中在产后第一个月使用,这样既照顾了泌乳旺期的营养需要,又可避免哺乳前期母猪失重过多。
  ②初产母猪自身还在生长,因此在整个哺乳期,都应该保持较高的营养水平,饲料日喂量4千克以上,以保证母猪泌乳和其本身生长的营养需要。
  ③母猪分娩前后的饲养:母猪分娩前3~4天,减少精料喂量的10~20%,既可以避免母猪发生便秘,又可以避免产后初期乳量过多过稠,造成母猪乳房炎和仔猪拉稀;若母猪体况较差,可不减少精料的饲喂量。母猪产仔当天要少喂或停喂精料,产后6~8小时喂给加入少许食盐的麸皮水,第2~3天喂饲料定量的60~70%,以后逐渐增加,至第7天时喂足定量。为了避免母猪断奶时发生乳房炎,在仔猪断奶前3~5天,要逐渐减少母猪精料和多汁饲料的喂量,并经常检查母猪乳房的情况。
  (2)管理要点
  ①如果母猪过度瘦弱,仔猪应提早断奶或将体重大的仔猪先断奶。
  ②母猪产后缺奶应找准原因,对症处理。母猪瘦弱无奶水的,要增加配合饲料和优质青料,供给清洁饮水,再补充一些豆浆、小米粥、小鱼虾等催奶饲料;母猪肥胖无奶水的,除应当加强运动,多喂青绿饲料外,可视其体况喂少许中草药催乳;母猪生病无奶水的,要及时请兽医治疗。
  ③哺乳时需要创造安静的环境,严禁惊吓母猪,注意保护母猪乳房,经常检查,如有损伤或乳房炎,及时治疗。
  5、分娩与接产
  基本要求:做好产前准备,随时准备接产与助产,保证母猪顺利分娩和仔猪安全。
  (1)分娩征兆:母猪妊娠期114天,临产前3~5天,腹部膨大下垂,乳房膨大有光泽,两侧乳房外涨,发红发亮,变粗,有时可挤出稀薄乳汁,阴户松驰肿大,颜色发红或紫红色,尾根两侧下陷,产前一昼夜或几小时,母猪表现出站卧不安,到处走动,衔草做窝,尾根抬起,尿频,阴户中流出粘液,多数母猪胸部的乳头中可挤出或滴出稍带黄色、较粘的初乳,此时饲养人员一定要注意加强观察。当母猪安静躺卧,四肢伸直,用力做排粪状并有羊水流出时,则表明母猪马上要分娩了,应立即做好接产准备。
  (2)分娩前的准备工作:
  ①圈舍准备:母猪产前5~10天,圈舍内外打扫干净,然后用2~5%的来苏尔或1~3%的烧碱水,或5~10%的漂白粉,或30%的热草木灰水对猪圈、食槽、仔猪诱饲栏等进行彻底消毒。产前一天,圈内铺上干净、干燥、柔软的垫草。冬季采取保温措施,使产房温度保持在20~23℃。
  ②用具及消毒药品的准备:准备水盆、箩筐、剪刀、擦布、碘酒、0.1%来苏尔、凡士林油(难产时用)等,冬季,装仔猪的箩筐还应备保温用的干净布片或柔软垫草、保温瓶、热水袋等。
  ③母猪准备:临产前,清洗母猪的阴户和乳房等部位,然后用2~5%的来苏尔或2%的高锰酸钾消毒液。母猪分娩多在夜间,应有专人守护,以减少因无人看守照管而造成的损失。
  (3)接产与助产:母猪产仔以躺卧方式为主,如果母猪站着产仔,可用手抚摩其腹部,使其躺卧产仔。仔猪产出后,接产人员应用手指将仔猪口鼻的粘液掏出,再迅速用布片或软草擦干净其口、鼻的粘液,然后断脐。断脐时,应先将脐带内的血液向仔猪腹部方向挤压,在距胎儿腹部3~5厘米处用剪刀剪断脐带,用磺酒消毒后放入装有干净垫草的箩筐中,对没有呼吸但心脏仍在跳动的假死仔猪,应根据不同情况采取不同措施抢救。如脐带缠颈的,要立即把脐带解开,将仔猪的四肢朝上,一手托着肩部,然后一曲一伸反复做曲伸运动,直到仔猪叫出声为止,对粘液堵住喉咙的要立即掏出口、鼻内粘液,并倒提其两后肢轻拍胸部,待胎儿发出叫声再放下。对于长时间努责,仍产不出胎儿的难产母猪,应进行人工助产。可注射催产素,注射后一般30分钟可产出仔猪,如注射催产素无效,可采用手术掏出,在进行手术前,应剪磨指甲,用肥皂、来苏尔洗净、消毒手臂后,涂上凡士林,母猪外阴部用来苏尔或高锰酸钾液消毒,然后乘着母猪努责,阴门启开时,将手握成锥形,手心向下,慢慢伸入产道,摸到仔猪后随母猪怒责慢慢将仔猪顺势拉出,防止损伤产道。掏出一头仔猪后,如果转为正常分娩,则不再继续掏,接产完毕后,母猪应注射抗菌素或服用抗菌药物,防止感染。母猪产仔时排出的胎盘要马上清除掉,严防母猪吃胎衣,避免养成吃仔猪的恶癖。产仔结束后,用温水擦洗擦干母猪乳房,换上干净褥草,然后把仔猪放到母猪身边吃奶。
  6、种母猪的合理利用与淘汰
  (1)种母猪的合理利用
  ①初配年龄:长白猪、大白猪、杜洛克猪及其杂种,初配时间为8月龄,含地方血缘的二杂母猪和培育品种7月龄配种较好。
  ②利用年限:种母猪一般利用4~6年即5~7岁,7岁或8胎以上的老母猪产仔数少,带仔能力弱。
  (2)种母猪的淘汰:母猪有以下情况之一者,应考虑淘汰:
  ①青年母猪在9~12月龄内未配上种,或连续3次配种失败。
  ②母猪断奶后30天不发情,若用激素催情20天后仍不发情,或发情后2次配种失败。
  ③连续3窝断奶仔猪总数少于20头。
  ④母猪产后瘫痪,肢体病严重,患生殖道疾病和乳房炎,泌乳力差,哺乳其仔猪死亡率高。
  ⑤后代有疝气、锁肛等先天性不足的母猪。
  三、仔猪养育综合技术
  从出生到20千克左右体重的称为仔猪。在哺乳阶段的猪为乳猪,断奶至29千克称幼猪,生后仔猪在短时间内,经历分娩和断奶两大应激。新生瞬间,仔猪由母体腹内水生到陆生、恒温到变温、不呼吸到呼吸、血液供养到靠消化吸收、无菌到有菌,应激丛生,稍有不慎,损失很大。育好仔猪的目的,是为了减少仔猪的死亡、获得理想断奶窝重,促进后阶段生长发育和培育优质高产种猪打好基础,应根据仔猪新陈代谢旺盛,生长发育迅速;消化器官不发达,消化机能不完善;缺乏先天免疫力,抗病力差;体温调节机能差,易因寒冷而冻死等生理特点进行科学的饲养,着重抓好以下几项工作:
  1、固定奶头,早吃初乳:仔猪产生后应在2小时内吃上初乳,有利于仔猪恢复体温,从母乳中获得免疫抗体,增强对疾病的抵抗力。仔猪有固定奶头吃乳的习性,根据仔猪初生重,人工辅助固定奶头吃乳,有利于提高断奶仔猪的整齐度和断奶重量,固定方法是将弱小仔猪固定在母猪腹部前面几对乳头吃乳,将体重大的仔猪固定在腹部后面的几对乳头。
  2、防寒保温:由于初生仔猪调节体温的机能不完善,对寒冷的抵抗力差,要求环境温度较高。低温是引起仔猪感冒、肺炎、下痢或被冻死的主要原因。仔猪适宜的温度为:1~3日龄32~30℃  4~7龄30~28℃  8~15日龄27~25℃  16~35日龄24~22℃  35~70日龄22~20℃。在寒冷季节,关闭门窗,堵塞缝隙防止贼风侵袭;猪圈内或猪圈旁设置仔猪保温箱或仔猪栏,在其上方吊一个250瓦的红外线电灯泡,灯泡距仔猪睡卧处的距离不宜超过30厘米,初生1~3日龄的仔猪,每次喂乳后将仔猪捉回保温箱或仔猪栏内。
  3、防止压死仔猪:初生仔猪行动不灵活,易被母猪踩压死,初生后1~4日龄内,实行母仔分开,与保温箱结合,仔猪吃乳时应有人看守,吃乳后或夜晚捉回保温箱内,既能保温又能减少母猪压死、踩死仔猪的机会。5日龄后,将仔猪放回母猪圈,让其自由吃乳和出入保温箱,但注意堵塞排粪洞等出口,防止仔猪掉进粪坑淹死。
  4、寄养或并窝:当母猪一窝产仔数多于母猪有效乳头数时,应把多余的仔猪寄养到产仔时间相近(相差不超过2~3天)寄母窝中去。寄养时,被寄养的仔猪和寄母所生的仔猪涂上同一气味(如寄母的奶水、来苏尔、溴药水等),可以防止寄母咬死咬伤寄养仔猪的现象;另一办法是出售多余的仔猪或实行分批轮流吃乳。当母猪产仔数太少(2~4头)时,可实行并窝,既可保持仔猪成活,又能让另一头母猪提早配种,提高母猪繁殖力,并窝时仍应将两窝仔猪涂上相同气味。
  5、补铁补硒:补铁应在仔猪出生后2~3天内进行,最简便的补铁方法是颈部肌肉注射牲血素、富铁力等铁制剂。补硒在仔猪出生后3~5天进行,用0.1%的亚西酸钠生理盐水0.5毫升肌肉注射,断奶时再注射1毫升。注意硒是有毒元素,不能乱用或任意加大剂量。
  6、诱饲:仔猪在出生一周左右,开始长牙时,牙龈发痒,到处寻找硬物咬食咀嚼止痒,利用仔猪这一生理习性,仔猪出生后7~10天开始诱饲。诱饲料包括炒香的玉米、豆类、麦粒或饲料厂生产的专用诱饲饲料。诱饲方法:
  (1)将诱饲料放置在仔猪经常活动的地方(或补饲栏内)利用仔猪的模仿习性,只要一两头首先开始舔食,其他仔猪就会跟着模仿,这样大约7天左右可以学会采食饲料。
  (2)将诱饲饲料加少许糖,调成糊状,摸在仔猪嘴上诱其吃料。
  7、抓好旺食期的饲养:经过早期诱饲,在25日龄左右,仔猪消化器官已得到相应锻炼,采食量显著增加,进入旺食期。此时,仔猪采食的饲料由诱饲料换为仔猪补饲料,补饲料可用饲料厂生产的补食颗粒料,也可以自己配制,配合饲料要求消化能不少于3.2兆卡/千克,蛋白质18~20%,赖氨酸1.2% 左右,钙0.8%,磷0.65%,有效磷0.4%。每天喂料不宜少于4~5次。定时投料,仔猪自由采食,每次投料不宜太多,以免余料发霉变酸。水槽另外设置,自由饮用清洁饮水。
  8、阉割:作商品用的仔猪阉割后育肥效果好。阉割适宜时间为出生后30天左右,这时便于操作,伤口容易愈合。
  9、仔猪断奶技术:经过早期补食的仔猪,在正常情况下,一般可以提前在35日龄左右断奶。断奶方式有以下几种:
  (1)一次断奶:即母奶少,仔猪硕壮,采食能力强者,可一次性断奶。
  (2)逐渐断奶:即母奶较多的仔猪,可在断奶前5~6天,母仔分开,逐渐减少吮乳次数,直到完全隔奶。
  (3)分批断奶:即体重大小悬殊的仔猪,可提前断奶体重大而健壮者,体重小而体弱者稍后断奶。
  10、断奶仔的饲养:重点是在断奶初期的饲养管理。一是环境的过渡,即断奶仔猪转入保育舍,按原窝关在一圈,同时注意保育舍的保温措施;二是饲料的过渡即仔猪断奶后5~7天内,仍喂断奶前仔猪饲料,然后逐渐更换为断奶仔猪料;三是饲喂制度的过渡,即断奶后5~7天内保持断奶前的饲喂次数,然后逐渐减少,到50日龄时日喂饲3次。
  四、肉猪生产综合技术
  1、选择饲养优良瘦肉型品种杂交肉猪:比如选长×约×杜外三元杂交猪或长×本×约杂交猪等。这类品种的猪有增重快、耗料省、瘦肉率高等特点。用于育肥的仔猪要选择初生重大、断奶窝重大、骟割过并佩带有正规免疫标志的仔猪。
  2、科学配合日粮:在育肥猪的日粮结构上要注意选择饲料品种和合理的配搭,以玉米、小麦和豆类为主的日粮催肥可获得肉质优良的胴体。日粮中蛋白质水平高低直接影响育肥猪生长发育,氨基酸含量应达到平衡,特别是限制性氨基酸的平衡和补充。
  3、肉猪的饲养管理技术
  (1)分群:可按每头育肥猪占圈0.8~1平方米计算,一般每群10~20头较为适宜。把品种相同、体重和个体强弱接近的分在同群,并保持分群之后的相对稳定。如果在仔猪阶段个体差异超过4~5千克,中猪阶段超过7~10千克或因疾病等原因使个体和体重相差过大时,应给予调整。一般不要轻易调整。分群时注意事项:把相对较弱的和数量较少的留在原圈;分群应在天黑之前进行,必要时应结合清圈消毒工作将气味较大的消毒药喷洒在猪体,并在最初几天加强管理和调教,以避免或减少相互咬斗。
  (2)饲料的调制和饲喂方法:所谓调制,就是把用于喂猪的精料根据饲养标准规定的指标,饲料的营养价值、经济和卫生条件,将多种饲料按一定的比例组合成配合饲料,并将饲料制成一定形态,如颗粒料或湿拌料等;青料常用切碎、打浆生喂,粗料进行粉碎浸泡、发酵后适量喂给。饲喂方法:有自由采食和限制饲喂两种。两种方法各有优缺点。
  限制饲喂的方法有多种:可采用①降低日粮的能量浓度,将饲料的粗纤维提高到适当的水平,以限制其对营养物质特别是能量饲料的采食量。②按饲养标准适当降低。③喂自由采食量的75%~85%。通常采用的方法是前期自由采食,后期限制饲养,即50千克以前采取自由采食,50千克以后采取限制饲养。饲料以精料为主的情况下,每日饲喂2~3次,在小猪阶段可以适当增加饲喂次数。
  (3)创造适宜的饲养环境
  育肥猪舍的环境应是清洁干燥,空气新鲜,温度和湿度适宜。育肥猪最适宜的温度是15~23℃。温度过高过低对猪的生长影响较大,因此冬季应搞好防寒保暖,除注意严闭门窗外,可采取人工供热办法,如圈舍内安装红外线灯照射、循环暖气供应等。暑热天应搞好防暑降温。如可采用加大圈舍内通风透气、地面冲水、每天猪体淋浴1~2次等办法。
  4、肉猪的育肥方法
  (1)一贯育肥法:又称一条龙育肥法、一根笋育肥法,从仔猪断奶到肥育结束,全程均采用较高的饲养水平,实行均衡的饲养方式。这种方法可实现高投入高产出,有一定规模的饲养场可采用这种育肥方法。采用这种育肥方法的注意事项:一是要求饲料组成要多样性,营养物质较为全面。根据不同的生长发育阶段,要充分满足其能量、蛋白质水平的要求。总的要求是:能量水平要逐步提高,蛋白质水平是前高后低。到育肥后期应注意能量饲料的适当降低,并限制饲养,以防止脂肪的过度沉积而降低胴体瘦肉率。二是小猪阶段利用生长快的特点应适当增加饲喂次数;以精料为主的饲喂方式应注意供给适量的青料和清洁、新鲜、充足的饮水。
  (2)阶段育肥法:又称吊架子或分期育肥法,把猪分为小猪阶段(断奶到25千克左右)、架子猪阶段(体重25千克到50千克左右)和催肥阶段(50千克左右到出栏)三个阶段,采用一头一尾精细喂,中间粗放吊架子的方法。此种方法适合于饲养规模不大、条件较差、能够提供优质和充足的青、粗饲料的农户。阶段育肥法的注意事项:除按三个阶段搞好饲养管理外,应注意搞好三个阶段的顺利过渡。防止突然增减精料和改变饲料适口性,以免引起食欲下降,消化不良和增重减少。
  (3)肉猪的最佳出栏体重:外二、外三杂交肉猪100~110千克、土二、土三杂交肉猪90~100千克出栏。

第六章 常见猪病防治

 一、猪场综合卫生防疫措施
  1、严格消毒。猪场及生产区门口设消毒池及消毒室,便于人、车进出消毒、更衣。一般不允许外来人员进入猪场。
  2、自繁自养。育肥猪场应有自己的种猪群保证猪源。必须购买猪只应到无病猪场或农户购买,运回后隔离观察半月以上,经健康检查及消毒后方能进入生产区。
  3、良好的生活环境。猪舍内应保持清洁、干燥、通风、保暖及适当饲养密度,减少各种应激刺激。
  4、无害化处理病死猪的尸体。病死猪运送应有密闭包装,检验后的尸体应深埋或焚烧等。此外,猪场应经常性灭鼠、灭蚊蝇并严禁狗、猫等入场。
  二、猪场的清洗消毒
  1、消毒药的选择。根据消毒的目的、对象、条件及消毒药的特征,选用不同的消毒药。氢氧化钠、福尔马林、过氧乙酸及漂白粉等强力消毒剂适合空圈、产房消毒及疫病后的紧急消毒。来苏尔、复合酚、消毒灵、氢氧化钠等适合灌注消毒池。低毒无腐蚀性的消毒药,如来苏尔、拜洁、抗毒威等适合于经常性的消毒。氯化物、高锰酸钾及百毒杀等常用作饮水消毒。
  2、消毒程序。消毒池内药液应每日更换。猪舍及猪体消毒至少每周一次。选用数种杀菌(毒)力强的低毒消毒液轮流使用,以防止耐药性的产生。猪舍每年争取2-3次空圈消毒,其程序为彻底清洗→3%碱性喷洒一次→第二日冲洗并空圈一周以上,进猪前再用强力消毒灵消毒。
  三、猪场推荐免疫程序
  按免疫程序给猪接种疫苗仍是目前预防猪传染病的重要措施。应根据猪只种类,母源抗体的情况,当地疫情情况及疫苗性质,科学地制定本场猪只免疫程序。
参考免疫程序
  育肥仔猪:初乳前或30日龄,猪瘟细胞活疫苗,肌注2-3头份。
  35日龄仔猪:仔猪副伤寒菌苗,肌注1头份。
  60日龄仔猪:猪瘟、丹毒、猪肺疫三联苗,肌注2-3头份。
  后备公母猪:公猪150日龄,母猪配种前1-2月,猪伪狂犬病灭活疫苗,肌注1头份(首免)。
  公猪220日龄,母猪产前1-2月:猪伪狂犬病灭活疫苗,肌注1头份(加强免疫)。
  3-5月份春配前:乙脑活疫苗,肌注1头份。
不论季节配种前:细小病毒油乳苗,肌注1头份,猪瘟细胞活疫苗,肌注2-3头份。
  种公猪及空怀母猪:每半年接种一次猪瘟、丹毒、猪肺疫三联苗,肌注2-3头份,所有猪只:每半年接种一次猪口蹄疫苗。
  四、猪病的控制与扑灭
  猪只一旦发生疫情应立即隔离病猪,停止进出调动,上报疫情并及时诊断,治疗病猪和可疑病猪。初诊为传染病的要对假定健康猪进行紧急预防(免疫或药物预防)。病死猪尸体及其废弃物必须深埋、化制或销毁,不准食用或出售。场内最后一头病猪死亡或痊愈后再经一定的时间未出现新病例,最后全面清洗与消毒即可恢复生产。
  五、常见猪病防治
  (一)病毒病的防制
  猪瘟
  是由猪瘟病毒引起的一种高度接触传染性疾病。可表现为急性、慢性、迟发性感染病程。
  诊断要点:
  急性型:病猪高度沉郁,拒食,怕冷挤卧,体温持续升高至41℃左右。先便秘,粪干硬呈球状,带有沾液或血液,随后下痢。结膜炎,两眼角有脓性分泌物。病后期发生后肢麻痹、站立不稳。皮肤出现许多小出血点,以耳、四肢、腹下及会阴等部位最为常见。病程10-20天。剖检以多发性出血为特征的败血症变化。在皮肤、浆膜、粘膜、淋巴结、肾、膀胱、喉头、扁桃体、胆囊等处都有程度不同的出血变化,一般呈斑点状,有的出血点少而散在,有的星罗棋布。淋巴结肿大,切面呈弥温性出血或周边出血,如大理石外观。脾脏的边缘可见到紫黑色突起(出血性梗死),这是猪瘟有诊断意义的病变。
  慢性型:初期食欲不振,精神萎顿,体温升高至41℃左右,稽留热,皮肤有紫斑或坏死,全身消瘦,衰弱,病程1个月以上。温和型的猪瘟是侵害小猪的一种慢性猪瘟,对幼猪可以致死。慢性猪瘟的出血和梗死变化较少,但回肠末端、盲肠有许多层状溃疡(扣状溃疡)。
迟发型:是先天感染低毒猪瘟病毒的结果。感染猪在出生后几个月可表现正常,随后发生减食、沉郁、结膜炎、皮炎、下痢及运动失调症状,迟发型猪瘟的突出变化是胸膜萎缩和外周淋巴器官严重缺乏淋巴细胞和生发滤泡。
  防制措施:
  提高猪群的免疫水平,防止引入病猪,是预防该病的关键措施。
  一旦发现病猪,应迅速隔离。对污染的场地,用具都应严格消毒,防止病原扩散。对带毒的母猪,应坚决淘汰。对假定健康猪立即紧急注射猪瘟疫苗,剂量可增至常规量的4-6倍。
  猪口蹄疫
  俗名“口疮”、“蹄癀”,是由口蹄疫病毒感染偶蹄兽(猪牛羊)的一种急性发热性高度接触性传染病。多种动物可以感染口蹄疫,其中以牛、羊、猪、骆驼等偶蹄兽最敏感,人也偶尔感染。发病没有严格的季节性,但冬末春初是其高发季节。
  诊断要点:
  病猪以蹄部或吻突、口腔水泡为主要特征,病初体温升高至40-41℃,精神不振,食欲减少或废绝。口腔粘膜(包括唇、舌、咽、腭)形成水泡或糜烂。蹄冠、蹄叉、蹄踵等部位出现局部发红,微热、敏感等症状,不久形成米粒大、蚕豆大的水泡。水泡破裂后表面出血,形成糜烂,如有继发感染,严重的导致蹄壳脱落。患肢不能着地,鼻镜、乳房也常见到烂斑,尤其哺乳母猪乳头皮肤病灶较为常见。剖检除口腔、蹄部的病变外,大小肠粘膜可见出血性炎症,心脏呈“虎斑心”。
  防制措施:平时做好经常性的免疫注射工作。
  猪伪狂犬病是由伪狂犬病毒而引起猪的一种急性高度致死性传染病。
  诊断要点:
  成年猪多为隐形感染,有症状也轻微,不易发觉,易恢复,但长期带毒、排毒。怀孕母猪可发生流产、木乃伊胎和死胎。新生仔猪及4周龄以内仔猪可出现大批死亡。体温升高达41℃以上。发抖,冲撞,回退,转圈,有些侧卧作划水运动,运动失调,痉挛,呕吐,腹泻,断奶前后拉黄稀水样粪便,最后体温下降而死亡,死亡率几近100%。病理变化主要为鼻腔出血或化脓性炎症,扁桃体,喉头水肿,咽炎,肺水肿,喉粘膜点状出血或斑状出血,肾点状出血性炎症,脑膜充血水肿,淋巴结充血肿大,间有出血。
  防制措施:
  1、做好猪场灭鼠工作,减少传播媒介。
  2、预防注射猪伪狂犬病灭活疫苗,仔猪0.5ml,断奶猪1ml,怀孕母猪产前1个月注射2ml。
  3、猪圈、场地、用具用2%氢氧化钠或20%石灰水进行消毒,对带毒及病猪进行淘汰。
  4、特殊情况时对发病猪可用氨苄青霉素、先锋霉素、磺胺六甲嘧啶钠注射液治疗,控制继发感染,有利于病猪自然恢复,减少死亡率。
  猪流行性感冒
  是由流感病毒引起的呼吸系统感染为主的急性高度接触性传染病。不同年龄、性别、品种的猪均有易感性。有明显季节性,多发生于天气骤变的早春和寒冷的冬季。
  诊断要点:
  突然发病,常全群几乎同时感染。病猪主要表现体温升高达41.5--42℃,食欲废绝,肌肉、关节疼痛,常卧地不起,腹式呼吸,咳嗽,粪便干硬,流泪或眼鼻流出粘性分泌物,吻突干燥无汗,消化不良,6-7天康复,剖检病变主要为鼻、喉、气管和支气管粘膜充血,内有大量的泡沫,肺呈紫红色如鲜牛肉状。
  防治措施:
  1、猪舍防寒保温,保持清洁干燥,空气新鲜。
  2、及时隔离病猪并治疗。可选用安乃近,复方氨基比林、复方喹啉等解热镇痛药肌注,并配合青霉素、链霉素或其他抗菌药物以防继发感染,每日2次,剂量视病猪大小给药。有时病猪在良好饲养管理条件下,甚至不用给药也可以痊愈。
  猪流行性腹泻(冬季拉稀病)是由猪流行性腹泻病毒引起的一种肠道传染病。其特征为呕吐、腹泻和脱水。
  诊断要点:
  本病多见于冬初、一直到初春季节,传播迅速,数日内可蔓延全群。仔猪先呕吐,继而发生频繁的水样腹泻,粪便黄色、绿色或白色,常夹有未消化的凝乳块,仔猪极度口渴,明显脱水,体重迅速减轻。10日龄以内仔猪大多在2-7日内死亡。随着日龄增长,死亡率降低,生长发育不良。幼猪、肥猪、母猪呕吐,水样腹泻或喷射状,无继发感染时,常常一周左右康复。剖检可见尸体明显脱水,胃粘膜轻度充血,肠内充满白色或绿黄色液体,肠壁菲薄而缺乏弹性,呈透明状,肠系膜淋巴结肿胀。
  防治措施:
  1、有条件猪场可在每年10月末用猪流行性腹泻及传染性胃肠炎二联苗进行预防注射。
  2、用痢菌净注射液、止痢风暴注射液按0.2ml/KG体重肌肉注射或交巢穴注射,每日一次,连用3日。
  3、用中华多维兑水或口服补液盐,可加速病猪的康复及恢复胃肠功能。
  猪圆环病毒病
  又叫断奶仔猪多系统衰弱综合症。由圆环病毒感染引起。主要感染8-13周龄的仔猪,发病率20-80%,死亡率18-50%。
  诊断要点:
  临床表现多系统进行性功能衰弱,生长发育不良和消瘦,皮肤苍白,肌肉衰弱无力,精神差,颤抖,食欲不振、呼吸困难,有时也出现发热、咳嗽、中枢神经障碍或突然死亡,20%病例出现贫血、黄疸,具有诊断意义。继发感染者伴有关节炎、肺炎、皮炎等。剖检可见尸体消瘦,不同程度的贫血、黄疸,肠系膜淋巴结显著肿大,切面苍白色。肺有散在隆起的橡皮状硬块,甚者肺泡出血、有暗红色或棕色斑块。脾肿大,肾状大,并有散在灰白色病灶。胃幽门部溃疡,增生性坏死性肠炎,晚期肝细胞脱落。
  防治措施:
  本病属于新发现的重要的猪病之一,有关本病的流行特点,致病机理,免疫特性和防疫措施等,都有待于进一步的研究和探讨。加强饲养管理和消毒工作,减少猪只应激反应是必要的。可用电解多维按1-2克拌料1千克,长期投喂,减少应激,采取对症治疗措施可以最大限度降低病死率。
  (二)细菌性疾病的防治
  猪丹毒
  俗称“打火印”,是由猪丹毒杆菌引起的急性败血性传染病。常发生于气温较高的初夏和晚秋时节。多发于2月龄以上的猪。
  诊断要点:
  急性型:在流行初期常有少数猪无明显症状突然死亡,其他猪相继发病。一般体温达42℃或更高,走路僵硬如踩高跷,食欲废绝,眼结膜充血,初便秘后腹泻,发病2-3天皮肤出现风疹块呈红色隆起,触之坚实,形状为方形、圆形、菱形等,大小不等。随着疹块的出现,体温下降病势减轻。
  亚急性型:多由急性型转来,猪体温不高,食欲不振,出现少量可能被忽略的皮肤病变。
  慢性型:主要表现关节炎,关节不同程度僵直,肿大、轻度跛行。剖检病死猪可见皮肤发红,淋巴结急性肿大,紫红色。胃底部、十二指肠及空肠前段粘膜红肿:脾急性肿大、紫红色。肾肿大、暗红色,俗称大红肾。死于慢性猪丹毒的猪多见于心瓣膜上有菜花样赘生物。
  防治措施:
  1、用猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三联苗,或单独用猪丹毒氢氧化铝甲醛苗预防注射。
  2、治疗:青霉素是治疗猪丹毒效果最好的抗菌药,及时而大剂量应用,疗效显著。用量每公斤体重用青霉素2-3万单位,每日2次肌肉注射。经治疗好转后仍需再注射2-3次,巩固疗效。
  猪链球菌病
  是由链球菌感染引起的疾病总称。以溶血性链球菌病危害最大。中猪和怀孕母猪发病率高。一年四季均可发生,以5-11月发生较多。
  诊断要点:
  急性败血型(溶血型):体温升高达41-43℃,便秘,粪便干硬,常有浆液性鼻漏,结膜潮红,流泪。几小时至2天内一部分猪出现关节炎,跛行或能站立,有些出现神经症状,有些劲背部皮肤广泛充血、潮红,后期出现呼吸困难。剖检可见全身淋巴结肿大、充血、出血,心包积液呈淡黄色。颈背皮肤呈:“刮痧状”。
  脑膜脑炎型,多发于哺乳仔猪和断奶仔猪,便秘,很快发现神经症状,如前肢高踏或四肢不协调,爬行、游泳状,昏迷等。剖检有脑膜充血、出血、严重者溢血。关节肿大,囊内有黄色胶冻样液体。
  亚急性或慢性:仅表现食欲不振,有轻微跛行与关节肿大。
  防治措施:
  平时做好猪舍、环境、用具的卫生消毒工作。必要时可在饲料中加入土霉素粉或磺胺二甲嘧啶钠粉,连喂2-3天停10-15天,再喂一疗程。注意快要出栏的肥猪不能添加抗菌素药物。
  一旦怀疑或诊断为本病时,要及时进行治疗。对急性、脑膜脑炎型、关节炎型病猪及时用大剂量青霉素、土霉素、四环素和磺胺类药物治疗,有一定效果;对淋巴结化脓病例,早期用抗菌药物治疗有效,若见脓肿成熟后,切开脓肿、排除脓汁,局部按外科方法对创口进行治理。
  猪喘气病
  是由猪肺炎支原体引起的一种呼吸道传染性疾病。6周龄以上和怀孕母猪最易感染县城有明显症状。
  发病率高,死亡率低,但严重影响猪只生长发育。
  诊断要点:
  主要表现慢性干咳。早晨和突然驱赶时咳嗽明显,咳嗽持续几年甚至数月。严重时弓腰剧喘,呈明显腹式呼吸和呼吸困难。体温一般不升高,精神沉郁,皮毛无光泽,食欲时好时坏,生长发育受阻。初发病猪群,常病性急剧,经1-2周左右死亡。但大多数是慢性耐过。剖检可见肺的心叶、间叶、膈叶有淡红色到灰色的肉变或虾肉样变。气管通常有卡他性分泌物,支气管淋巴结及纵膈淋巴结肿大。
  防治措施:
  建立“全进全出制度”,保持空气新鲜、通风良好、温度适宜及合理饲养密度。不从有病猪场引种。发现病猪及时隔离治疗或淘汰。土霉素注射液早期使用有一定的疗效,按每日每公斤体重20-40毫克计算,第一次用倍量,肌肉注射,每天1次,5-7天为1个疗程,必要时可再用1个疗程。卡那霉素也有一定的疗效,按每公斤2-4万单位计算,每日1次肌肉注射,连续2-5天为1疗程。
  仔猪副伤寒
  是由沙门氏菌引起的一种急性传染病。2-5月龄仔猪多发病。饲养管理不良,气候阴冷潮湿往往是本病人诱因。本病多继发于猪瘟感染。
  诊断要点:
  发病初期猪只不爱运动,耳、四肢末端及腹部发绀。粪便呈水样,为灰白、黄绿或黄褐色,恶臭,有时混有血液。皮肤表面结痂,寒颤、挤堆。叫声嘶哑,体温40.5-41.5℃以上,后期温度下降,个别猪呼吸困难,黄疸。病程稍长,耳、脚、尾巴、腹部皮肤淤血,坏死。剖检可见肝脏有粟粒状的白色坏死灶;胃底部粘膜充血、脾肿大,肠系膜淋巴结肿大;大肠红色、粗糙,粘膜上有灰黑色坏死溃疡。
  防治措施:
  对断奶仔猪用仔猪副伤寒弱毒冻干菌苗进行免疫。对发病猪可用痢特灵每日0.4~0.6克,分两次内服,连服3~5天;土霉素按每公斤体重0.1克计算,每日口服两次,连服3天;磺胺-5甲氧嘧啶、磺胺-6甲氧嘧啶等与抗菌增效剂(TMP)按5:1混合,每公斤体重5~30毫克内服,每日两次。此外喹诺酮类药物也有较好疗效。
  仔猪黄(白)痢
  是由致病性大肠杆菌引起的传染病。仔猪黄痢发生于7日龄内的仔猪,以1~3日龄较为常见;仔猪白痢发生于10~30日龄以内的仔猪,以2~3周龄发病多见。一年四季均可发生,一般严冬、早春较多。发病率可达100%。不良刺激,饲养管理差、保温不良,母猪过于肥胖、奶汁过浓常诱发本病。
  诊断要点:
  仔猪黄痢:主要拉黄色水样稀粪,内含乳块;捕捉、挣扎或鸣叫时,粪便常由肛门冒出,精神沉郁、不食、脱水、昏迷而死。剖检可见小肠卡他性炎症,肠粘膜肿胀、充血或出血,肠壁变薄,松弛,肠系膜淋巴结充血肿大,切面多汁。心、肝、肾有变性,重者有出血点。
  仔猪白痢:粪便为灰白色或黄白色粥样,有腥味,有时粪便中混有气泡。初期体温不高,精神尚好,如治疗不及时,下痢加剧,食欲废绝,走路不稳,寒颤,喜钻入垫草,严重者经5~8天死亡。剖检可见胃肠粘膜潮红肿胀,以幽门部最明显,上附粘液;肠内容物呈黄色、稀粥状,肠壁菲薄而透明,部分粘膜脱落,肠系膜淋巴结肿大,肝和胆囊肿大,肾苍白色,病久可见肺炎症状。
  防治措施:
  1、加强仔、母猪饲养管理,保持圈舍清洁干燥,仔猪提前补料,增强胃肠消化功能,仔猪保暖。
  2、怀孕母猪产前40天及15天各免疫一次K88、K99双价或多价基因工程菌苗对黄白痢有一定的预防效果。
  3、仔猪发病后,母猪用或药苍术40克、黄柏50克、白头翁30克、秦皮40克。煎水或碾细拌料四次内服。开食仔猪可在饲料内混适量蒜泥喂给。可选用痢特灵、喹乙醇、痢菌净等给仔猪内服。或用黄连素注射液每头仔猪1~2毫升交巢穴注射。
  (三)寄生虫病的防治
  猪弓形体病
  是由龚地弓形虫寄生于多种动物的细胞内引起的一种人畜共患原虫病。猫是终末宿主,弓形虫在猫肠道内进行有性繁殖,从粪便中排出卵囊。猪吃入卵囊,或带虫动物的肉、内脏、分泌物污染饲料、饮水而感染。7月至次年2月为高发期。
  诊断要点:
  体温升高达41.5℃以上,稽留持续3~10天或更长,食欲减少,后肢无力,行走摇晃,呼吸困难,腹式呼吸,皮肤紫斑和出血点(症状与猪瘟相似)。感染母猪经胎盘感染胎儿,导致流产,或新生胎儿发育不全,或弱胎出生很快死亡。剖检可见肝脏肿大,表面有白色、片状、云雾状沉着。全身淋巴结肿大,表面有白色、片状、云雾状沉着。全身淋巴结肿大,被膜和结缔组织呈黄色胶样浸润,切面充血、水肿,有针尖到米粒大坏死灶。肠系膜淋巴结肿大呈串珠状。
  防治措施:
  急性病例使用磺胺嘧啶、磺胺六甲氧嘧啶、氯林可霉素、长效磺胺针剂等均有良好的效果。预防本病要防止饮水、饲料被猫粪污染,不用生肉喂猫。在每年夏秋发病季节,可用磺胺嘧啶,按0.5%浓度拌料预防。
  猪蛔虫病
  是常见的寄生虫病,主要危害2~6月龄的小猪。
  诊断要点:
  病猪精神萎靡,食欲不振,营养不良,消瘦,贫血,生长发育缓慢或停滞。严重的成为僵猪。有时引起肠道阻塞或肠破裂。蛔虫钻入胆管时,造成胆道蛔虫病,病猪表现剧烈的腹痛及黄疸症状,常发生死亡。
  防治措施:
  定期驱虫,在2~6月龄期间,应用丙硫苯咪唑、左旋米唑、伊维菌素等有效驱虫药物,进行2~3次驱虫,每次间隔一个半至两个月。
  猪疥螨病
  是由猪疥螨引起的一种慢性皮肤病,其虫体在皮内寄生。阴湿寒冷的冬季较严重。
  诊断要点:
  猪疥螨病通常始于头部、眼下窝、颊及耳部,以后蔓延至背部,躯干两侧及后肢内侧。尤以仔猪的发病最为严重。病猪局部发痒,常在墙角、栏柱处摩擦,皮肤出现针头大小结节,随后形成水疱脓疱结痂。生长停滞、消瘦。
  防治措施:
  气温较高时,选在晴天的中午用双脒稀释喷洒或用敌百虫片兑水擦洗猪体。
  伊维菌素(或队员维菌素)针剂,0.3毫克/公斤,一次皮下注射。间隔10天左右再用药一次。
  (四)常见其他疾病的防治
  猪感冒
  是由于寒冷袭击引起的,以上呼吸道粘膜炎症为主的急性全身性疾病。无传染性。
  诊断要点:
  病猪全身症状明显,突然发病,精神沉郁,流泪,粘膜充血和轻度水肿。体温39~40℃,呼吸加快。怕冷,喜钻垫草,粪干燥。流水样鼻液,以后变成脓稠鼻液,鼻粘膜充血、肿胀,有轻微的咳嗽,肺泡呼吸音增强。
  防治措施:
  注意防寒保暖、特别防止贼风侵袭。治疗用(以30公斤-50公斤计)安乃近10~20毫升或复方氨基比林注射液10~20毫升或复方奎宁注射液10~20毫升,给猪一次肌肉注射,一日1~2次。可选用磺胺制剂或抗生素,防止继发感染。
  猪霉烂饲料中毒
  是吃霉烂饲料引起的一种慢性中毒性疾病,大猪病程较长,有时可达两个月,一般呈慢性中毒症状,小猪多呈急性。
  诊断要点:
  病猪一般体温不高,吃食逐渐减少,粪便先少后变干,有时粪中带血,尿先浑浊后变黄。不爱走动,低头、弓背,行走不稳。部分病猪股部皮肤有红斑,结膜黄染。急性病猪除前述症状严重外,还可见到神经症状,病猪兴奋不安,有时跳出猪栏或头顶墙壁,也有的病猪精神沉郁两耳下垂,后驱无力,走路摇摆,或卧地不起,流涎,往往于数日内死亡。
  防治措施:
  平时坚决不喂已经发霉变质的饲料。发现中毒立即停喂霉烂饲料,改喂青嫩易消化饲料。结合发病具体情况,采取对症治疗。如内服芒硝每头猪20~50克,静脉注射10%葡萄糖粮食100~500毫升,肌肉注射VC、VB12等,呼吸困难肌肉注射1%尼可刹米2~4毫升。
  仔猪白肌病
  是一种呈地区性发病的非传染性疾病。病因多为饲料中微量元素硒和维生素E含量不足所致。
  诊断要点:
  常呈地方性发病,以20日龄左右仔猪发生的多,病仔猪软弱无力,喜卧,行走摇晃,后肢僵硬、拱背,严重的后躯麻痹。呼吸促迫,心力衰竭死亡,如无继发感染,体温一般不高。剖检可见骨骼肌和心肌变性,色淡,似煮肉样,有呈灰黄色、黄白色的点状、条状、片状不等的坏死灶;质地变脆、变软、钙化。心肌扩张变薄,心内膜有出血点,在心内、外膜下有黄白色或灰黄色与肌纤维方向平行的条纹斑。
  防治措施:
  对妊娠、哺乳母猪及仔猪要多喂青绿饲料及富含硒、维生素E的饲料,如大麦、三叶草、胡萝卜等。在白肌病常发地区,一般按100公斤饲料中加入0.022克无水亚硒酸钠和2-3克维生素E。妊娠母猪于临前产2-3周可注射0.1%亚硒酸钠5毫升和维生素E500-1000国际单位。治疗可用0.1%亚硒酸钠1-3毫升,皮下或肌肉注射,隔15-20天再注射一次。亚硒酸钠维生素E注射液深部肌肉注射,仔猪1-2毫升,隔10天再深部注射一次。

 

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